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水产养殖技术与质量安全手册

1.第一章水产养殖基础理论与技术

1.1水产养殖概述

1.2水产养殖环境与生态

1.3水产养殖技术流程

1.4水产养殖设备与设施

2.第二章水产养殖品种与育种

2.1水产养殖品种选择

2.2水产养殖育种技术

2.3水产养殖苗种培育

2.4水产养殖种质资源管理

3.第三章水产养殖水体管理与调控

3.1水体环境监测与调控

3.2水体水质管理技术

3.3水体循环与净化技术

3.4水体污染防控与治理

4.第四章水产养殖饲料与投喂

4.1水产养殖饲料分类与选择

4.2饲料投喂技术与管理

4.3饲料质量安全控制

4.4饲料添加剂与营养调控

5.第五章水产养殖病害防治与健康管理

5.1水产养殖常见病害与防治

5.2水产养殖疫病防控技术

5.3水产养殖健康管理策略

5.4水产养殖生物安全与检疫

6.第六章水产养殖产品加工与保鲜

6.1水产养殖产品加工技术

6.2水产养殖产品保鲜技术

6.3水产养殖产品包装与储存

6.4水产养殖产品质量检测

7.第七章水产养殖质量安全与法律法规

7.1水产养殖质量安全标准

7.2水产养殖质量安全监测与检测

7.3水产养殖质量安全