餐饮业招聘选拔与员工绩效评估实战试题集
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
简述你会如何设计针对此岗位的初步筛选标准二一家中档餐厅的店长发现近两个月客流量虽有增加顾客满意度评分却有所下降主要投诉集中在服务效率等位时间长上菜慢和卫生细节上店长计划通过绩效评估来改进现状请说明该店长在设定服务员和收银员的绩效目标时应考虑
一、
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