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皮革加工工职业技能鉴定题库(附答案与解释)
一、单选题（只有一个正确答案）
1.皮革加工工在进行浸灰操作时，主要的目的是什么？
A.去除表皮
B.去除绒毛和表皮
C.增加皮张的厚度
D.增加皮张的柔软度
答案：B
解析：浸灰的主要作用是去除原料皮的表皮和绒毛，同时软化皮层。
2.下列哪种皮料最适合制作高档软皮鞋？
A.水牛皮
B.牛粒面革
C.猪正面革
D.羊背皮
答案：B
解析：牛粒面革通常具有均匀的毛孔和较好的强度，耐磨且外观高档，适合制作高档软皮鞋。
3.在鞣制工序中，铬鞣剂的主要作用是？
A.使皮纤维交联，赋予皮革
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