中小学学生食堂食物中毒应急防控方案.docx

中小学学生食堂食物中毒应急防控方案

一、总则

1.1编制目的

有效预防、及时控制和妥善处置中小学学生食堂食物中毒事件，最大限度降低事件对师生身体健康和生命安全的危害，保障正常教育教学秩序，维护校园稳定。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《学校卫生工作条例》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）、《教育部市场监管总局国家卫生健康委关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法规及规范性文件编制。

1.3适用范围

本方案适用于全国各级各类全日制普通中小学、中等职业学校、特