学生群体食物中毒应急演练脚本.docx

学生群体食物中毒应急演练脚本

一、演练背景与目的

为了有效预防和应对学校突发公共卫生事件，特别是群体性食物中毒事件，建立健全应急预警和处置机制，提高学校对食品安全突发事件的快速反应和应急处置能力，确保在发生食物中毒事件时，能够迅速、有序、高效地组织救援工作，最大限度地保障师生生命安全，减轻事件造成的损失，维护校园稳定。本次演练旨在检验《学校食品安全事故应急预案》的科学性、实用性和可操作性，强化各部门之间的协调配合，提升全体教职工的食品安全意识和自救互救能力。

本次演练设定场景为：某日中午，学校食堂向全校师生提供午餐后，在下午第一节课期间，多个班级陆续出现多名学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似