6-当代中国超市运营模式调查研究及未来前景分析结题报告.pptVIP

当代中国超市运营模式调查研究及未来前景分析 一、课题研究概况 1.基本情况： 本课题自2007年6月申报，2007年9月由江苏省教育厅批准立项，2007年12月开题，预计2008年12月结题。 2.研究过程 ⑴课题的申报确立 ⑵开题后，根据课题技术路线和框架，确定调查方向、调查对象、调查方法，完成3套针对消费者、超市从业人员、超市管理人员调查问卷样本设计 ⑶2008年寒假期间，小组成员带着问卷，到各个超市进行了实习性调查，实习性调查是我们的关键环节，我们的目标是对超市企业操作层、管理层、高层的工作形式、内容、组织管理机构、企业性质规模、运营模式、经营效益等问题进行调查，在调查期间我们也遇到了不少困难，有的超市不让我们进行调查，有的顾客不配合我们调查，面对种种困难，我们小组成员没有气馁，而是相互沟通，共同寻找办法，使得我们的调查圆满结束，取得了第一手资料，为以后的研究分析打下了良好的开局。 （3）.第一次调查结束后，我们在张老师的指导下进行了前期工作的总结研究，针对发现的问题，集体讨论，寻找解决方法，对所搜集到的资料进行初步整理汇总及数据处理分析，对发现问卷的不足之处，需要解决的问题，需要获得的重要信息，进行了补充设计，安排下次针对性的调查计划，并确定了下一步的工作重点。小组成员在前期调查的基础上，对各自的工作进行了总结，写出了阶段性的调查报告4篇，为后来的论文成稿奠定了基础。通过第一阶段的研究，我们对课题有了更深层次的认识，也发现了我们的很多欠缺，我们一方面向张老师请教，一方面利用图书馆、网络补充不足。 (4).2008年暑假，我们针对前期调查和研究发现的问题，进行了第二次调查，这次调查更具针对性，而且我们经过第一次调查以及后来的研究获得了很多经验和知识，所以这次的调查进行的比较顺利，取得了预期的成果。 (5).在张老师的指导下我们确定了《连锁超市生鲜食品增强“正向”差异化效应问题的研究》《关于对地区本土内资超市经营管理问题的研究》《内外资连锁超市业态竞争问题的研究》《关于超市发展与基层员工关系的研究》四个议题，在前期调查和理论学习的基础上，根据前期的问卷调查以及实习性调查得到的资料，以及第一阶段的调查报告，课题成员边研究边反思边总结，经过数次修改，最终于2008年12月前完成了各自的论文发表。 二、课题研究成果介绍 1.小组成员在课题的研究过程中得到了各方面的锻炼，如研究的方法，数据的分析整理，论文的写作等 2.对超市的业态，发展现状及趋势有了深层次的了解 3.在调研中发现问题，解决问题，学到更多的是解决问题的能力 4.发表了《连锁超市生鲜食品增强“正向”差异化效应问题的研究》《关于对地区本土内资超市经营管理问题的研究》《内外资连锁超市业态竞争问题的研究》《关于超市发展与基层员工关系的研究》四篇论文 5.结论 通过调查学习、研究清楚了目前中国超市发展的一般趋势： 业态多元化 经营规模化 市场定位差别化 自有品牌系列化 生鲜食品主打化 中外资超市同台竞技 兼并与上市势在必然 投资主体多元化 物流配送中心快速发展 中国连锁业发展的最新趋势： 消费者成为首要关注对象 大型超市呈现四个方向的业态走势 生鲜型食品超市转型的市场空间与机会 便利店发展的真正出路在于加盟连锁 家电连锁业突破三四线市场发展 百货店从名牌招商向品类招商、品牌管理转型 经营方式从招商经营向自主经营转型 管理方式从粗放管理向品类管理、人性化管理转型 连锁业的发展从外向式学习发展转向自主创新发展 盈利模式从费用导向型向核心的主营业务转型 自由合作连锁是推进区域性连锁公司合作和中小连锁企业可持续发展的良好选择 连锁企业的可持续发展进入资本运作和品牌运作阶段 与预期计划相比，完成情况及存在问题 课题研究进展顺利，各项工作按期进行，2008年12月前完成了所有研究工作，实现了预期目标。 清晰了超市的一般趋势和最新趋势，并在调查研究中发现了新问题，为此也展开了研究并取得了一定成果。 小组成员在研究中对课题研究有了更深层次的理解，体会了团结合作，互相学习，得到了多方面的锻炼。 存在的问题是成果单一，缺乏一定的创新，有些问题解决的不够彻底。 经验教训及自我评价 课题组成员基础理论掌握不够扎实，无法全面运用相关理论指导研究。 平时缺少课题研究的专门训练，使得研究经验不足，研究深度不够，影响了研究质量。 课题组成员的主动性比较弱，遇到问题不能主动自己去解决，期待老师的帮助，专业知识不丰富，不全面，影响了课题的研究。 衷心感谢院系领导给予我们这次机会！ 同时也感谢张伯辉老师对我们的大力指导！ 敬请专家领导指正 * * * * * * 当代中国超市运营模式调查研究及未来前景分析 结题报告 项目主持人：章特 朱嫣