【实施方法策略】味精废水治理技术路线商讨.doc

味精废水治理技术路线商讨 ??? 某味精厂经过多年认真考察，确定采用ABBL废水治理工艺，该工程总投资357万元，设计水量为800m3/d，实际水量为1000m3/d。已通过当地环保部门验收。 　　表1　某味精厂味精废水水质、水量 废水种类 废水量（t/a） 污染物浓度(mg/L) pH CODcr BOD5 NH3-N SO42- 洗米水 66000 5.5 3000 1300 80 — 离交废水 132000 2-3 30000 14000 11000 20000 炭柱处理废水 109000 8以上 3000 1000 60 — 设备清洗水 12000 7 1000 — — — 职工生活废水 5610 7 350 — 30 — 合计 324610 3.5-4.5 13860 6293 4510 8133 　　工艺流程 　　 　　表2　处理效果平均值表　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位:除pH值外，其余均为mg/L 监测点位 监测项目 pH COD SS BOD5 生物调节池 1.19～4.22 1.04×104 440 1.01×103 WXY反应系统 6.43～7.32 651.8 156 32.8 好氧生物反应系统 6.34～6.48 238.1 64 9.3 工程设计标准 6～9 300 200 150 　　由表2所示经过处理后，公司每年可减少污染物排放量为：SS 111.8吨，COD? 3138.9吨，BOD5 ?372.3吨;污染物的处理效率分别为SS? 83.7%，COD? 97.5%，BOD5 ?99.1%，NH3-N? 85%。 　　主要技术经济指标 　　设计规模：800 m3/d????????? 工程投资：357万元 　　占地面积：1600 m2?????????? 装机容量：268 KW 　　运行费用：3. 60元/m3·水（包括电、人工、药剂、维修、折旧等费用） 　　一. 工艺机理 　　水解酸化是在微生物作用下将复杂有机物进行水解和发酵的过程，使多糖水解为单糖，再通过酵解途径进一步水解酸化成乙醇和脂肪酸，蛋白质则先水解为氨基酸，再经脱氨基作用产生脂肪酸和氨。在产氢产乙酸菌的作用下，将丙酸、丁酸等脂肪酸和乙醇等转化为乙酸、H2和CO2。无论是厌氧UASB工艺，还是兼氧水解酸化工艺，其目的都是为后面的好氧生化处理作预处理。所不同的是UASB是全过程的厌氧生物降解工艺，而水解酸化工艺则只完成了厌氧反应前两阶段，即第一阶段水解、发酵阶段，第二阶段产氢、产乙酸阶段。 　　 　　二. 工艺选择 　　味精废水按污染物浓度可分为两大类：一类为污染物浓度高、成分复杂的离交尾液等。第二类为炭柱处理水、洗米水、设备清洗水及生活废水等组成的中、低浓度有机废水，这部分废水水量较大。废水中有机物、NH3-N及SO42-含量高，pH值偏低，且含有一定量的Cl-。对厌氧和好氧生物具有直接和间接生物毒性，其治理国内外已经作了多年研究。 　　通过对国内较典型味精废水处理工程实地考察、调研，已实施的工程中基本分三种工艺： 　　1.厌氧+好氧处理工艺； 　　2.完全好氧工艺； 　　3.不同形态的水解酸化+好氧工艺。 　　由于废水中高SO42-、高NH3-N，对厌氧、好氧微生物不同程度的抑制导致处理系统不能正常运行或使厌氧反应系统几乎不能运行。为避开两相矛盾，部分企业的后续改造与2000年后的新工程设计将重点放在前期物化处理方面，分别采用：一、浓缩蒸发法；二、Ca(OH)2脱硫法；三、空气氧化吹脱法；四、工艺水稀释法。 　　随着日趋渐严的环保法规的完善和全民环保意识的提高，废水处理工艺的实施面临着严峻的挑战。 　　1.造成富营养化、破坏受纳水体水质的NH3-N值已放在了监测因子的首位。 　　2.恶臭气味的产生，H2S气体排出对周边空气环境的影响造成对生态环境的破坏。 　　3.受产品低利润空间的限制，企业无法承受过高的改造投资费用和运行费用。 　　4.地下水和地表水随着新水法的执行，实行有偿使用和总量收费。 　　5.高能耗、高投入、低产出，特别是易造成二次污染的产业。 　　这些问题迫使设计单位必须作出新的选择，为治理企业提供先进工艺，减少企业投资，适应环保要求。经过几年来的探索和工程实践，证明味精废水的处理应立足于生化法为主体，通过预处理或生物处理的强化手段，提高生物对难降解有机物的分解能力，有效的为后续处理提供良好的降解有机物的条件。 　　UASB工艺和水解酸化工艺均在水解、断键反应的作用下实现原水中蛋白质、氨基酸、纤维素和脂类等复杂的大分子、不溶性有机物向小分子、溶解性有机物的转化（附带产生少量的CO2、N2和H2），并且在细胞体内分解为挥发性有机酸、醇类、醛类及较高级