DB33_T 811-2010花菇栽培技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.20 B39 备案号：29884-2011 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB 33/T 811—2010 花菇栽培技术规程 Technical regulation for cultivation of flower mushroom 2010 - 09 - 30 发布 2010 - 10 - 30 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 811—2010 目 次 前言 III 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 2 4 菌种制作 2 5 产地环境 2 5.1 选址原则 2 5.2 环境空气质量 2 5.3 水质 2 5.4 土壤 2 6 栽培场地 2 6.1 场地选择 3 6.2 场地整理 3 6.3 菇棚构造 3 7 生产技术 3 7.1 栽培模式 3 7.2 品种选择和生产季节 3 7.3 原辅材料质量要求 3 7.4 菌棒生产工艺 4 7.5 出菇管理 6 7.6 采收 7 7.7 转潮管理 7 8 病虫害防治 7 8.1 防治原则 7 8.2 农业防治 7 8.3 物理防治 7 8.4 化学防治 8 9 初加工 8 9.1 采后处理 8 9.2 冷藏保鲜 8 9.3 脱水 8 9.4 无公害商品花菇要求 8 9.5 档案管理 8 附录A （规范性附录） 花菇菌种生产 10 I DB33/T 811—2010 附录B （资料性附录） 常用消毒剂的使用方法15 附录C （资料性附录） 主要防治对象及防治方法16 附录D （规范性附录） 商品花菇 17 II DB33/T 811—2010 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则进行起草。 本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：松阳县食用菌办公室、松阳县质量技术监督局。 本标准主要起草人：张明琅、吴庆华、黄水生、程长标、余田生、叶向东。 III DB33/T 811—2010 花菇栽培技术规程 1 范围 本标准规定了花菇栽培的术语和定义、菌种制作、产地环境、栽培场地、生产技术、病虫害防治及 初加工的技术要求。 本标准适用于花菇高棚层架代料栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 4285 农药安全使用标准