原创力文档- 1、本文档共7页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
尺寸和颜色图表-美国加州核桃协会
加州核桃
尺寸和颜色
加州核桃
尺寸
颜色
图例1# 浅色 图例2# 浅色 图例3# 浅色/浅琥珀色
图例4# 浅色 图例5# 浅色/浅琥珀色 图例6# 浅色 图例7# 浅色/浅琥珀色
图例8# 浅色 图例9# 图例10# 丁状 图例11#
图例12#丁状 图例13# 图例14# 图例15#
加州核桃仁尺寸各异，颜色繁多。描述和尺寸允许偏差以核桃仁等级的 USDA 标准为基准。这些内容在文中标为绿色。另外，一些行业中通用的尺寸分类在文中以褐色标记出来。显示 核桃餐（大块丁状）
屏幕工具上看到的尺寸仅为参考。如需具体规格，请咨询当地加州核桃仁供应商。 从大块到细粉，加州核桃有很多种最基本吃法。用核桃粉点缀蛋糕，和入面团，或制成各种配料。细磨的核桃可以用来搭配意面，馅料，或给汁增稠。
核桃瓣 参照图例 15。
点缀用 调汁用
描述：7/8或更多比例视为完整。占总重85% 以上，体积占总量75% 以上的。 方形孔 圆形孔 方形孔 圆形孔
USDA尺寸允许偏差：偏差要在总体积3/4的5% 以内，或能够通过16/64 寸（6.35毫米）筛选孔的样本数量占总量的1%以下。 1/4 20/64 3/8 28/64
文档评论（0）