鸡粪资源再利用的途径及技术发展-维普网.pdf

维普资讯 第7卷 第】期 农 业 l程 学 报 VO】7No 9【9】年 3月 M ar 【99 鸡粪资源再利用的途径及技术发展 赵华海 李明如 魏宇青 (华南农业大学) (广州市农业机械研究所) (华南农业大学) 提 要 本文通过鸡粪加工利用的研究实践及对国内外有关技术成果的分析，综台评述了鸡 粪作为资源再利用的途径，处理工艺和设施的现状与发展趋势；并就我国如何进一步应用物理 化学，生物等综合工程技术手段，深化和加快 鸡粪再利用技术’的研究开发等有关问题，进行 了 探讨。 关键词 鸡龚 资源 再刹用技术 处理加工 一 引 言 随着当代技术的进步，对鸡粪的处理，正在从长期沿袭的仅仅作为农家粪肥就近施用的 方式，扩展到加工转化为燃料、商品化肥料、饲料产品。所有一切使鸡粪作为资源而多途 径、多层次再利用 (包括旨在防止污染环境的无害化处理)的工艺及相应的设施系统，我们 称之为鸡粪 资源再利甩技术 (Reso~ recyclingtechnology)”。 60年代末以来， 日趋严重的禽畜粪便污染环境的困扰和粮食、饲料短缺的威协，促进 了国外对鸡粪再利用技术的开发。欧州、北美的一些国家和 日本的养鸡企业逐渐配备鸡粪处 理设施 ；兴办鸡粪加工厂，其规模较大者年产干鸡粪产品达数千至万吨；以干燥装置为主体 型式多样的鸡粪处理加工设备，在 7O年代相继投人使用 “，尔后直至8O年代末，化学生 物发酵处理鸡粪等技术也得到较广泛应用 ● { 我国自80年代，采用太阳能、气流、高温快速等方式干燥与膨化、微波、发酵、热喷 处理加工鸡粪的研究应用，至今已初见成效。一些中小型鸡粪处理加工厂 (车间)已出现， 大型鸡场鸡粪连续机械化加工生产线已建成投产，一些大中城市的养鸡企业 已着手配备鸡粪 处理设施，商品化鸡粪肥料和再生饲料 已小批投放市场。这一切，标志我国对鸡粪资源再利 用技术的研究、开发已进人起步阶段。 ． 为推进我国鸡粪再利用技术的进一步深化和扩展，本文拟对近期一一些国内外技术成果及 发展趋势进行分析，并探讨如何选择适用技术，解决当前存在的问题。 二 鸡粪的资源价值与利用途 (·)作为植物营养资源的开发 l 1．加工成商品化优质有机肥料。据华南农业大学测定，广州地区笼养蛋鸡粪的植物营养 本文承邵耀坚教授审阅指正，深表谢意 维普资讯 1991年3月 农业工程学报 (第 7卷 第 1期) 55 ‘ 成份 (f基)为：全氮 (N，)3．23～3．36％，磷 (P，O)3．95-53％，钾 (K，O)2．27～ 2．57％，腐殖酸 l5．9～21．9％。经干燥或发酵、防霉、除臭处理，可加工成商品肥料：包括 纯鸡粪和以鸡粪为主配制的复合有机肥、或分别用于果树、蔬菜、花卉等专用有机肥系列产 品 由于肥效一般比较高，有利于改良土壤，且价格 比化肥低，施用方便，颇受用户欢迎 如广州生产的用 』菜田的大包装干鸡粪肥，销往香港．售价 1200港元 ／吨 (1990年 11 月)； 2．利用其稀释养分 (粪液)培植藻类、浮萍、凤眼兰和水浮莲等水生植物。 (--)作为动物营养资源的开发——处理加工成再生饲料 据