第三章-物流采购管(4).ppt

第三章物流采购管理第一节采购商品管理一、商品的概念及分类（一）商品的概念商品是指用来交换、能够满足人们某种欲望和需求的产品。1．传统的商品概念2．扩大的商品概念马克思指出：“谁用自己的产品来满足自己的需要，他产生的就只是使用价值，而不是商品”。马克思给商品下的定义，即传统的商品概念是：商品是在一定社会生产力的发展水平上，由各自不同的生产资料占有者或使用者所生产的、具有价值和使用价值两个要素，并通过等价交换来实现的劳动产品。2．扩大的商品概念菲利普?科特勒指出：“所谓商品是指市场上提供的满足人们各种欲望的所有实物、服务、场所、组织以及意见”。扩大的商品概念中商品整体包括三个层次的内容：1）核心商品：从商品整体角度看，核心商品是所具有的满足某种用途的功能。2）有形商品：是核心商品借以实现的载体。3）附加商品：消费者在购买商品时获得的附加服务或利益.扩大的商品概念体现了以消费者为中心的现代市场营销观念。案例：IBM公司最早发现，用户购买计算机不仅要买进行计算的工具设备，而且主要是购买解决问题的服务，用户需要使用说明、软件程序、快速简便的维修方法等。因此，公司率先向用户提供一整套计算机体系，包括硬件、软件、安装、调试和传授使用、维修技术等一系列附加服务，用户一次购买就能满足计算方面的全部需要。IBM公司正是靠这种系统销售在竞争中取得了巨大的成功，在市场上占有领先地位。这表明，现代市场竞争不仅在于市场和销售什么产品，而且在于提供什么样的附加服务和利益。可见，扩大的商品概念包括有形和无形的、物质和非物质的、核心的和附加的等多方面的内容。扩大的商品概念体现了以消费者为中心的现代市场营销观念。（二）采购商品分类1．采购商品的一般分类（1）采购物品的80/20法则采购物品的80/20法则的含义主要有：通常数量或者种类为80%的采购物品（指原材料、零部件，通常以BOM的品种或材料代号数来衡量）只占有20％的价值，其中50％的物品数的价值总量在2％以下，而剩下的20％的物品数量则占有80％的价值，产品中原材料（含零部件）的这种80/20特性为采购物品的策略制定提供了有益的启示，也就是采购工作的重点应该放在价值占80％而数量只占20％的物品上，这些物品包括了战略物品和集中采购品。此外，有50％的物品数可以不予重视，其运作的好坏对成本、生产等的影响甚微。BOM(BillOfMaterial)，这是一个国际标准名词意指:直接进入产品的生产用原材料、零部件及半成品等。（2）采购物品分类模块1983年Kraljic提出了采购物品分类模块主要基于两个因素：一是采购物品对本公司的重要性；二是供应风险;依据不同采购物品的重要性及供应风险，可将采购物品分为战略采购品、瓶颈采购品、集中采购品及正常采购品。（3）不同商品的采购策略1）对于战略性采购品:与质量可靠供应商建立一种长期的、战略伙伴式的关系；进行详细的市场调查和需求预测、严格的库存控制并设置一定量的安全库存。。2）对于集中采购品：在采购方法上通常可采取两种做法：一是将不同时期或不同单位的同类产品集中起来统一同供应商谈判，二是采用招标的方式找不同的供应商参与竞价。3）对于瓶颈采购品：应该根据具体情况采取灵活的策略。4）对于正常采购品：提高行政效率，采用程序化、规格化、系统化的工作作业方式。2．采购商品的细分（1）有形商品和无形商品（2）直接物料和间接物料国外还经常把采购物资划分为直接物料和间接物料。直接物料是与最终产品生产直接相关的物料，它通常大宗采购。间接物料是公司购买的与最终产品不直接相关的商品或服务。间接物料又可分为ORM（OperatingResourceManagement，运营资源管理）（通常指企业日常采购的办公用品和服务）和MRO（Maitntenance,RepairandOperations保养、维护与运营）（是维持企业生产活动持续进行的维护、修理、装配等间接物料）。二、商品采购要素（一）质量质量对采购提出了三个挑战：一是怎样把质量原理应用在采购部门自身的运作中；二是怎样与供应商合作不断改进质量；三是怎样使供应商及其他相关问题合理化。对于这三方面的挑战，企业要做到的就是：1．实行全面质量管理（TQM）2．促进与主要供应商的质量合作3．使供应商合理化全面质量管理是一种全面、全过程、全员参与的积极进取型管理，强调调动人