商场门店营运知识培训课件.pptx

商场门店营运知识培训课件

商场门店营运概述商场门店选址与布局商品管理与采购销售策略与顾客服务商场门店营运数据分析商场门店团队建设与管理contents目录

CHAPTER01商场门店营运概述

商场门店是指位于商业综合体、购物中心、百货商场等商业场所内，以销售商品或提供服务为主要经营活动的零售店铺。定义根据经营商品类型，商场门店可分为服饰鞋包、家居用品、数码电器、美妆护肤、食品饮料等多个类别。分类商场门店的定义与分类

商场门店的营运目标是通过提供优质的商品和服务，吸引并留住消费者，实现销售增长和盈利提升。商场门店是商业零售的重要组成部分，对于促进消费、拉动经济增长、提升消费者购物体验等方面具有重要意义。商场门店的营运目标与意义意义营运目标

以顾客为中心精细化管理团队协作创新发展商场门店营运的基本原则始终关注顾客需求，提供优质的商品和服务，营造良好的购物环境。建立高效的团队协作机制，激发员工积极性和创造力，共同实现营运目标。通过精细化的商品管理、陈列管理、促销管理等手段，提高销售效率和盈利能力。不断关注市场变化和消费者需求变化，积极创新商品组合、营销策略和服务方式，保持竞争优势。

CHAPTER02商场门店选址与布局

了解目标市场的消费者需求、竞争态势和潜在机会。市场调研选址原则选址评估遵循便利性、可见性、易达性、竞争性和经济性等原则。综合考虑人流量、交通便利程度、租金成本、竞争对手等因素，对选址进行量化评估。030201选址策略与评估

根据商品种类和销售策略，合理规划门店空间布局。空间规划设计合理的顾客动线，引导顾客浏览和购买商品。动线设计根据销售数据和顾客反馈，不断调整和优化门店布局。布局优化门店布局规划与优化

遵循整洁、美观、突出重点等原则，提高商品陈列的吸引力。陈列原则运用色彩搭配、灯光照明、背景装饰等技巧，提升商品陈列效果。陈列技巧通过海报、POP广告、橱窗展示等手段，吸引顾客注意力，激发购买欲望。视觉营销陈列设计与视觉营销

CHAPTER03商品管理与采购

商品分类与定位商品分类方法根据商品属性、功能、价格等因素进行合理分类，便于顾客查找和选购。商品定位策略针对不同目标顾客群体，制定相应的商品定位策略，包括高端、中端、低端等。商品组合规划根据商场定位和顾客需求，合理规划商品组合，提高商品丰富度和满足度。

03采购价格谈判与合同管理掌握采购价格谈判技巧，签订采购合同并明确双方权责，确保采购过程合规、高效。01采购方式选择根据商品类型和采购规模，选择合适的采购方式，如集中采购、分散采购等。02供应商评估与选择建立供应商评估体系，对供应商进行全面评估，选择优质供应商建立长期合作关系。采购策略与供应商管理

补货策略制定根据商品销售情况和库存水平，制定合理的补货策略，包括定期补货、实时补货等。库存控制方法采用ABC分类法、实时库存监控等手段，有效控制库存水平，降低库存成本。滞销商品处理及时发现并处理滞销商品，采取促销、退货等措施，减少库存积压和资金占用。库存控制与补货策略

CHAPTER04销售策略与顾客服务

市场调研与分析销售目标设定产品组合与陈列促销活动规划销售策略制定与执解目标顾客需求、竞争对手情况，为制定销售策略提供依据。根据历史销售数据、市场趋势等因素，设定合理的销售目标。优化产品组合，突出主打产品和特色产品，提高产品陈列的吸引力。定期举办促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客购买。

顾客服务技巧与提升保持热情、耐心的服务态度，注重仪表和言行举止。善于倾听顾客需求，运用恰当的语言和表达方式与顾客沟通。遇到顾客投诉或问题时，积极应对并妥善处理，提高顾客满意度。定期对员工进行服务技巧培训，提高员工服务意识和能力。服务态度与礼仪沟通技巧问题解决能力员工培训与管理

建立完善的会员制度，包括会员等级、积分规则、会员权益等。会员制度建立通过对会员消费数据进行分析，了解会员购买习惯和偏好，为精准营销提供依据。会员数据分析定期举办会员活动，如会员日、专属优惠等，增强会员归属感和忠诚度。会员互动与关怀通过提供个性化服务、增加会员权益等方式，提高会员满意度和忠诚度。会员忠诚度提升会员管理与忠诚度培养

CHAPTER05商场门店营运数据分析

通过POS系统、电子商务平台等途径收集销售数据，包括销售额、销售量、客单价等。销售数据收集客流数据收集库存数据整理市场调研数据运用客流统计设备或人工计数方式，收集门店客流数据，如进店率、转化率、顾客停留时间等。定期盘点库存，记录商品库存量、周转率、缺货率等信息。通过问卷调查、访谈、竞品分析等方式收集消费者需求和市场趋势信息。数据收集与整理方法

分析销售额、销售量、毛利率等业绩指标，评估门店整体经营状况和盈利能力。销售业绩指标研究进店率、转化率、顾客停留时间等客流指标，了解顾