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茶艺师四级理论知识试题及答案
一、单选题
1.甘醇鲜爽是（????）的滋味特点。[单选题]*
A、洞庭碧螺春(正确答案)
B、茯砖
C、六堡茶
D、金骏眉
2.龙井茶茶艺表演的程序共（????）道。[单选题]*
A、10
B、8
C、12(正确答案)
D、6
3.茶艺服务人员在为（）宾客服务时，可行合十礼，以示敬意。[单选题]*
A、佛教(正确答案)
B、道教
C、伊斯兰教
D、基督教
4.铁罗汉属于（????）乌龙茶的名丛之一[单选题]*
A、闽北(正确答案)
B、闽南
C、广东
D、台湾
5.汉族大多推崇清饮，宾客饮茶至杯的（）水量时，需为宾客添水。[单选题]*
A、1
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