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基于哈佛分析框架下的财务分析—以良品铺子为例

目录

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1绪论 1

1.1研究背景、意义 1

1.1.1研究背景 1

1.1.2研究意义 2

1.2国内外研究概述 3

1.2.1国外文献研究概述 3

1.2.2国内文献研究概述 4

1.3研究的内容与方法 4

1.3.1研究内容 4

1.3.2研究方法 5

2哈佛分析框架理论 5

2.1哈佛分析框架的由来 6

2.2哈佛分析框架的构成 6

2.3哈佛分析框架内容之间的联系 7

3战略分析 8

3.1行业现状 8

3.2良品铺子概述 8

3.3零食行业PEST分析 9

3.4良品铺子的SWOT分析 10

4会计分析 11

4.1识别关键的会计科目 11

4.2存货分析 12

5财务分析 12

5.1偿债能力指标分析 13

5.2盈利能力指标分析 14

5.3营运能力指标分析 15

5.4成长能力指标分析 15

6行业、企业未来发展潜力分析 16

6.1休闲零食行业未来发展趋势 16

6.2企业的预期发展前景 16

7对策及建议 17

7.1建立与管理食品物流运输监控体系 17

7.2加快研究新产品并增加研发费用 18

8结论 18

参考文献

摘要

随着中国居民人均可支配收入的增加，休闲零食行业市场规模稳健增长，对我国经济增长起带动作用。良品铺子作为我国第一家云上市的公司，也是当前休闲零食行业的领军企业之一，具有相应的行业代表性。本文以良品铺子为研究对象，将从企业的战略、会计、财务以及未来前景这四个维度对良品铺子进行哈佛框架的综合分析。

本文一共有八部分。第一部分是绪论，分别介绍了财务分析上的研究背景与意义、研究内容与方法；第二部分是哈佛分析框架的由来，简要描述了哈佛分析框架的构成情况；第三部分是战略分析，运用PEST分析法与SWOT分析法将对企业从宏观、微观两层面来分析；第四部分是会计分析，主要选取对企业有重大影响的关键会计科目进行会计分析；第五部分是财务分析，将三只松鼠、来伊份、盐津铺子这些上市公司2019-2023年的财务报表数据与良品铺子之间开展对比分析；第六部分是企业与行业的未来前景分析，不仅从宏观的角度上来判断休闲零食行业在未来市场上的整体发展趋势，还根据企业目前运营情况来预测企业将来的发展前景。第七部分是对策及建议，基于对其进行分析后提出相应的建议；第八部分是结论，是对本论文做出的归纳总结。

关键词：哈佛分析框架；良品铺子；财务分析

基于哈佛分析框架下的财务分析—以良品铺子为例

1绪论

1.1研究背景、意义

1.1.1研究背景

改革开放之前，食品存在匮乏的情况，人们常常因粮食不够，以野菜、粗粮作为主要充饥的食物。在那个年代，大部分人民都过着吃不饱饭的日子，零食更是一个及其奢侈的代名词。如今，随着国民经济的发展和居民消费水平的提高，人们的消费方式日益多元化，休闲食品成为日常食品消费的新宠，越来越多的人日常已经离不开零食了，休闲零食正在逐渐升格成为人民日常的必需消费品。然而经过疫情下的2023年，消费者对于休闲零食数量和品质的需求不断增长，消费者关注的核心转移到了美味和健康这两大标签上。

近年来，食品制造业的飞速发展，其销售收入年增速保持在20%以上，未来随着国民经济的发展以及消费升级，市场需求的持续升温将使我国食品制造业继续维持高速增长的趋势，以上数据能反映在未来我国整个休闲零食业仍然会继续保持着强劲的上升趋势。我国休闲食品市场也呈现由低端至高端的发展态势，由于国民消费能力的提升带动了高端需求的发展，进而我国高端休闲食品市场发展旺盛，中国高端的消费群体也逐渐浮出水面，形成一批高端休闲食品品牌的诞生，良品铺子正是其中之一。

财务报表是一个反映企业当年财务信息的主观资料，而这些财务信息往往反映一个企业当年的经营管理的整体情况，财务报表上有着非常丰富的财务数据，包括了资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表，这些数据单个来看是无法准确的判断一个企业当前或未来的发展状况的，而财务分析是将那些财务信息进行细化的解读，在财务报表的基础之上经过排列组合计算，又一次生成不同以往但又符合各方利益相关者所需的财务信息。通常在企业进行财务管理工作时，财务分析往往作为企业经营分析的必要分析程序，它常常扮演着不可替代的角色。财务分析是企业经营状况分析的重要依据，贯穿至企业运营中的采购、生产、销售流程，发挥着非常重要的作用，也是对企业的财务状况和经营成果进行分析评价的一项管理活动。通过财务分析对财务报表中的数据层层解读下，经过计算处理所得出的财务信息可用于评估目标企业某一时点和某一时期的财务状况及经营成果。透过数据，可以了解到企业资金周转率，有