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进口冷链食品整治实施方案
进口冷链食品是指从国外运输、储存和销售的食品,其中包括冷冻食品、冷藏食品等。随着全球贸易的发展和消费者对品质乃至安全的要求提高,进口冷链食品的供应量和种类也在不断增加。然而,由于冷链食品的特殊性,其风险和挑战也比普通食品更大,所以需要严格的监管和管理。为此,制定一套科学、有效的进口冷链食品整治实施方案是必要的。
一、加强食品安全监管体制建设
1.建立健全食品安全监管法律法规,完善整治进口冷链食品的法律法规框架。
2.设立专门的冷链食品安全监管机构,加大监管力度和专业能力建设。
3.支持技术研究和人才培养,提高食品安全监管的科学性和专业性。
二、加强对进口冷链食
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