南美白对虾淡水池塘养殖技术.doc

PAGE

PAGE1

南美白对虾淡水池塘养殖技术

南美白对虾又称白肢虾，原产于南美洲太平洋沿岸海域，属于大型、热带海水虾类，经过淡化可在淡水中养殖。南美白对虾适宜生长温度为18—35℃，在15℃时停止生长，临界低温9℃，对高温忍受极限可达43.5℃（渐变幅度）；对盐度适应范围广（0—45permil;）。南美白对虾是目前世界上养殖虾类当中产量最高的优良品种之一，它具有适应性广，抗病力强、生长迅速、出肉率高等特点，所以深受广大消费者欢迎，有着很好的养殖前景。南美白对虾在我国各地的淡水池塘养殖业发展很快，养殖技术也日趋完善，现将其使用的技术要点简介如下：

养殖场的选择与放苗前的准备

养殖场的选择

成虾养殖池塘没有特殊要求，凡能够养鱼的水体均可以养虾，但虾产量与池塘条件有密切的关系，所以应选择沙泥或硬泥底质、保水性好、水源充足、水质良好、无毒、无污染源、排灌方便、旱涝无忧、交通便利的池塘。池塘面积一般在1300～6700平方米左右为宜，，水深1.5~2米。虾池的注水应设贮水池，经筛网过滤后的水首先进入贮水池消毒、沉淀、充分曝气、再进入放养池。每口池塘配备0.75kw~1.5kw的增氧机2台~3台。

放苗前的准备

清塘消毒

清塘消毒是消灭池内敌害生物，改善池塘环境，保证养虾成功的关键措施之一。对新建池塘，可先放水浸泡，再进行消毒；对老塘和鱼塘改造的虾塘，要先彻底清除池塘淤泥和杂草，保证淤泥不超过10厘米，虾塘最好曝晒一周以上，再进行消毒。

池塘消毒可以在放虾苗前20天左右进行，消毒药物最好采用生石灰。具体方法是：池塘灌水20厘米，用生石灰100千克~150千克/每667平方米,全池均匀泼洒，浸泡2~3天后排干池水。

适时肥水

放苗前10天左右可以进行肥水，以保证池水中有足够数量的浮游生物，这是提高虾苗成活率的技术关键之一。进水口用孔径80目的筛绢网袋过滤，把水位注到40～60厘米左右，施发酵腐熟的粪肥200～300千克/667平米培育水质，并根据水色和透明度追加肥料或加注新水，使水色逐渐呈黄绿色或茶褐色、透明度保持在35～40厘米之间最好。有条件的养殖户以有机肥与微生物制剂混合使用，效果更佳。

建立暂养设施及盐度调节

育苗厂出售的虾苗属于尚未发育完全的幼体阶段，淡化程度不够，对环境适应差，为缓冲养殖条件差异最好把购进的虾苗经过中间培育池又称暂养池。

有条件的用户可建立专门的暂养池，无暂养条件的养殖户，可在虾池设置塑料箱作为进一步淡化和缓冲水质条件差异的暂养箱，也可用农用膜拦截虾池的一部分，在局部进行调水，逐渐使虾苗适应全池水质。

放苗前1~2天用无毒工业盐500~600千克/667平米，以调节暂养池水盐度，控制在1.25permil;-3permil;之间。养殖中后期通过提高池塘水位，逐步降低盐度，整个养殖期保持池水盐度0.5permil;以上，有利于南美白对虾的生长和成活率的提高。

虾苗的选购及运输

选购的虾苗体长在0.6—2厘米的均可，附肢完整、体表光滑、规格整齐、双眼对称、尾扇张开、体壮活跃、透明无脏物、无病灶无病毒。鉴别虾苗健康程度的有效方法有抗离水法：即从育苗池内随机取一些虾苗，包在拧干的湿布里，10分钟后，取出放回原水中，如果虾苗仍然存活，则是优质虾苗。

虾苗运输可采用聚乙烯薄膜袋，一个袋内加1/4体积的水，放苗密度为500—1000尾/升，充满氧气（3/4体积的氧气）扎紧袋口。

放苗

南美白对虾在自然条件下养殖，须当水温达18℃，稳定在16℃以上方可放苗。放苗时应选择晴天10：00点前，或18：00后，不能在中午放苗，也不能选择下雨天放苗；?放苗时应在上风处，要分散放苗，不能太过集中；用少量虾试水确认安全后，即可放养虾苗。

盐度差与温差：暂养池水盐度与所购虾苗袋内盐度相当，盐度差不能超过3permil;；放养温差不能大于5℃，一般2℃左右；

缓苗：虾苗运回后，先将虾苗袋放进暂养池里，轻轻地翻动袋子，同时用瓢子取水浇淋袋子，稍后，将一大塑料盆置于暂养池水面上，并装进少许池水，将虾苗慢慢地随水倒进盆子里，这时还要用瓢子陆续加入池水、排除盆水。片刻，将盆子的一边慢慢地提起让虾苗缓缓流入池水中。虾苗下池完毕，应及时适度加大增氧量。

放养密度：一般粗养每667平米放苗1.5—2.5万尾，精养每667平米放苗5—6万尾，条件好的精养池每667平米可放8—10万尾，工厂化养殖每亩可放苗20—50万尾，经中间培养后的可适当减少放苗量。

养殖管理?

饲料投喂?

南美白对虾对饵料的要求虽不高，但仍需注意营养搭配和科学喂养，整个养殖期以南美白对虾专用配合饲料为主，以促进虾苗的快速生长。

投饵场所选择：

投饵场所应该根据对虾的活动习性而定，饲料要沿池塘四周均匀投喂，力求做到对虾既能吃饱吃好，又不浪费饲料。小虾时期多在池塘边浅水域活动，