豆制品采购服务项目管理规章制度.doc

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豆制品采购服务项目管理规章制度

目录

TOC\h\z\u第一节公司内部管理制度 2

一、人事管理制度 2

二、经营管理制度 3

三、财务管理制度 10

四、物资管理制度 12

第二节豆制品供货场地及设施管理制度 15

一、配送场地卫生管理及保障制度 16

二、设施设备管理制度 20

第三节安全卫生管理制度 23

一、安全防范管理制度 23

二、卫生管理制度 24

三、卫生保障制度 26

四、安全管理制度 27

五、食品安全查验记录制度 31

六、食材安全管理制度 34

第四节供货服务各项管理制度 37

一、原材料进货验收制度 37

二、食材污染、损坏或变质管理制度 39

三、包装、存储、运输管理制度 40

四、仓库管理制度 42

五、出货管理制度 50

六、配送日常工作质量检查制度 51

七、运送管理制度 52

八、不合格食品召回、销毁制度 53

九、豆制品留样管理制度 59

第五节台账管理制度 62

一、食材盘点制度 62

二、货源可追溯管理制度 63

三、进货台账管理制度 66

四、进货查验登记制度 66

五、食品出库检验和记录制度 69

六、索证索票制度 70

第一节公司内部管理制度

一、人事管理制度

（一）员工上班做到不迟到、不早退。

（二）员工严禁偷吃偷拿各种食品和商品。

（三）严禁在工作区域看书报、打闹和高声喧哗。

（四）下班后必须关闭水、电、气、门、窗，消除一切安全隐患。

（五）工作人员上班时间不能随意会客，严禁外人进入配送中心。严禁将私人物品带入工作岗位。

（六）员工严禁随意互相辱骂，应相互尊重，严禁打架和从事各种违法活动。如有违反者视情节轻重给予处罚，直至扭送至公安机关。

（七）上班时间严禁做工作之外的事情。

（八）服从上级领导，认真完成各项任务。

（九）休假事先要向公司办公室请假，批准方可。

（十）如需辞职，必须以书面形式提前一个月写辞职报告，在批准后方可办理离职手续。

（十一）增强勤俭意识，养成良好的节约习惯。

（十二）员工除完成每日配送的各环节基本工作之外，还需要完成本公司正常运转的相关工作。

（十三）员工每天要按照工作流程认真工作，合理安排工作。学会沟通、勤于沟通、确保工作流程和谐顺畅，保证配送货品的时间要求及质量要求。

（十四）员工要做到尽忠职守，服从管理，有责任心，有爱心，互相团结，互相帮助，以达到工作上精益求精，提供工作效率。

二、经营管理制度

（一）保密管理

为保守公司秘密，维护公司利益，特制订本制度。

1.公司秘密是关系公司发展和利益，在一定时间内只限一定范围的员工知悉的事项。全体员工都有保守公司秘密的义务。

2.公司秘密包括下列秘密事项：

（1）公司经营发展决策中的秘密事项；

（2）人事决策中的秘密事项；

（3）专有技术；

（4）客户信息、产销渠道、产销策略、营销计划、定价政策和重要的合同、单据；

（5）公司非向公众公开的财务情况、银行账户账号；

（6）产品的具体材料成分，特殊制作工艺，产品的生产成本；

（7）经理确定应当保守的公司其他秘密事项。

3.公司秘密根据需要限于一定范围的员工接触。接触公司秘密的员工，未经批准不准向他人泄露。非接触公司秘密的员工，不准打听公司秘密。在对外交往和合作中，须特别注意不泄露公司秘密，更不准出卖公司秘密。

4.属于公司秘密的文件、资料，非经批准，不准复印、摘抄秘密文件、资料。

5.记载有公司秘密事项的工作笔记、电子储存器，持有人必须妥善保管，原则上不准带出公司。如外出需携带须经理同意，并妥善保管，如有遗失必须立即报告并采取补救措施。

6.公司薪酬福利制度属于保密事项。公司员工在任何场合、任何情况下，对内、对外都不得泄露、打听、议论本人及他人的薪酬福利待遇的具体细节及数额。

7.对保守公司秘密或防止泄密有功的，予以表扬、奖励。违反本规定故意或过失泄露公司秘密的，视情节及危害后果予以处罚，直至予以除名，公司保留追究刑事责任的权力。

（二）行政管理

1.工作纪律

（1）上班时间不准大声喧哗、不准打瞌睡。

（2）上班时着装整洁、坐姿端正，树立良好的公司形象和个人形象。

（3）工作时应注意提高工作效率，尽量减少私人电话及聊天，严禁看与工作内容无关的抖音视频、新闻、玩电子游戏、微信QQ上网聊天等，营造良好的工作范围。

（4）员工应养成开源节流、节能降耗的良好工作习惯，下班时应注意能耗设备（电脑、空调、灯等）是否关闭完好，下班时间、节假日等非工作时间（非加班情况下）不在办公区域做与工作无关的事情。

（5）电话、灯光、复印机、空调机、电脑