《饭店业信用等级评价规范GBZ+42510-2023》详细解读.pptx

《饭店业信用等级评价规范GB/Z42510-2023》详细解读

contents

目录

1范围

2规范性引用文件

3术语和定义

4通用要求

5申报评价程厅

6评价内容

7指标计算方法

8评价等级

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1范围

包括各类提供住宿服务的饭店，如星级酒店、快捷酒店、主题酒店等。

拥有多个饭店品牌或管理多家饭店的企业集团。

饭店企业

饭店集团

信用管理

饭店企业在信用体系建设、信用风险管理、信用信息公示等方面的表现。

服务质量

饭店企业在客房服务、餐饮服务、会议服务等方面的质量水平。

社会责任

饭店企业在环境保护、节能减排、社会公益等方面的贡献。

作为对饭店业进行监管和扶持的依据，推动行业信用体系建设。

政府部门

作为行业自律和信用评价的工具，提升行业整体信用水平。

行业组织

作为选择饭店的参考依据，保障消费者权益。

消费者

作为对饭店企业进行信贷评估的依据，促进金融与实体经济的融合发展。

金融机构

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2规范性引用文件

《旅游饭店星级的划分与评定》

《中华人民共和国标准化法》

《中华人民共和国旅游法》

《中华人民共和国消费者权益保护法》

《企业信用评价指标》

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为饭店业信用等级评价提供法律依据和标准支持。

确保饭店业信用等级评价的公正性、客观性和科学性。

促进饭店业诚信经营，提高服务质量和竞争力。

维护消费者权益，推动饭店业持续健康发展。

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3术语和定义

定义

饭店业是指为顾客提供住宿、餐饮及相关服务的行业，包括各类酒店、宾馆、旅馆、招待所等。

范围

饭店业的经营范围广泛，既包括高端豪华酒店，也包括经济型连锁酒店，以及各种特色主题酒店等。

信用等级是指根据饭店的经营状况、服务质量、管理水平、社会责任等方面的综合评价结果，对饭店进行信用等级划分。

定义

信用等级评价的目的是为了促进饭店业的健康发展，提高饭店的服务质量和管理水平，增强消费者的信任度和满意度。

目的

3.3评价规范

定义

评价规范是指对饭店进行信用等级评价时所依据的标准、程序和方法。

内容

评价规范包括评价指标、评价标准、评价方法、评价程序等方面的内容，确保评价结果的客观、公正和准确。

评价机构是指具备相应资质和条件，对饭店进行信用等级评价的第三方机构。

评价机构的职责包括制定评价方案、组织实施评价、出具评价报告等，确保评价工作的专业性和权威性。

职责

定义

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4通用要求

客观性原则

信用评价应以客观事实为依据，确保评价结果真实、准确。

公正性原则

信用评价应坚持公正、公平、公开的原则，避免主观臆断和偏见。

独立性原则

信用评价机构应独立开展评价工作，不受其他任何组织和个人的影响。

采用定量与定性相结合的方法进行评价，确保评价结果的科学性和准确性。

评价方法

明确评价工作的程序、步骤和要求，确保评价工作的规范化和有序性。

评价程序

信息公开

守信激励

失信惩戒

持续改进

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将信用评价结果向社会公开，提高饭店业的透明度和公信力。

对信用等级较高的饭店给予政策扶持、优先推荐等激励措施。

对信用等级较低的饭店采取限制参与政府采购、限制融资等惩戒措施。

鼓励饭店根据信用评价结果持续改进经营管理，提高信用水平。

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5申报评价程厅

饭店企业应对照《饭店业信用等级评价规范》进行自评，确保符合相应等级的要求。

根据规范要求，准备相关证明材料，如企业营业执照、税务登记证、相关认证证书等。

企业自评

材料准备

线上申报

通过指定的线上平台进行申报，填写相关信息并上传证明材料。

线下申报

将相关材料报送至指定的评价机构或行业主管部门。

评价机构对申报材料进行审核，确认企业是否符合评价条件。

评价机构审核

对于符合评价条件的企业，评价机构将发出受理通知，并告知下一步评价安排。

受理通知

5.4现场评价

评价小组组成

评价机构将组建专业的评价小组，对企业进行现场评价。

现场核查

评价小组将对照规范要求，对企业的各项管理制度、设施设备、服务质量等进行现场核查。

根据现场评价结果，评价机构将确定企业的信用等级。

评价机构将将评价结果在指定平台进行公示，接受社会监督。同时，将向企业颁发相应的信用等级证书和标志。

结果公示

等级确定

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6评价内容

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饭店基本情况

包括饭店名称、地址、类型、规模等基本信息。

经营管理

涵盖饭店的经营管理理念、模式、效果等方面。

财务状况

主要考察饭店的财务状况，包括收入、支出、负债等财务指标。

社会责任

评价饭店在保障员工权益、环保、公益等方面的表现。

信用评价指标

明确具体的信用评价指标，如守法合规、诚信经营、服务质量等。

评价指标权重

根据各项指标的重要性，合理分配权重，确保评价结果的客观性和公正性。

评价标准

制定详细的评