食品安全法规宣传教育讲座.pptx

食品安全法规宣传教育讲座汇报人：小无名21

CATALOGUE目录食品安全法规概述食品安全法规的核心制度食品安全法规的执行与监管食品安全法规与企业责任食品安全法规与消费者权益保护食品安全法规的未来展望与挑战

01食品安全法规概述

食品安全法规是指国家为保障食品安全、保护消费者健康而制定的具有法律效力的规范性文件。定义确保食品生产、加工、运输、销售等各环节符合安全标准，维护消费者权益，促进食品产业健康发展。作用食品安全法规的定义与作用

我国食品安全法规经历了从无到有、从单一到完善的历程，逐步形成以《食品安全法》为核心的法规体系。国际食品安全法规起源于欧美国家，经历了从食品卫生到食品安全的转变，逐