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2024年度前台个人工作计划范文(精选33篇)
2024年度前台个人工作计划范文篇1
时间飞逝,又是新的半年。新的半年开启新的希望,新的起点引
领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及上
半年的工作经验总结作出下半年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用
语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求
把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进
步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合
格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的
运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在
用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援
忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工
合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为
客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡
事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到
人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马
上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水
渍、摆放.齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现
象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰
前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无
误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙
而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的
质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服
务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对
服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要
依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解
决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团
队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工
特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视
角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想
准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入
餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工
作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培
训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定
期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题
解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更
加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对
日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情
况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
2024年度前台个人工作计划范文篇2
一、总体目标
1、进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权
责,争取做到组织架构的科学适用,x年不再做大的调整,保证公司
的运营在既有的组织架构中运行。
2、完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与评定薪
资、绩效考核提供科学依据;
3、完成日常行政招聘与配置;
4、推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的薪酬制
度;
5、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,
做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企
业凝聚力。
6、在现有绩效考核制度基础上,参考先进企业的绩效考评办
法,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩。从
而提高绩效考核的性、有效性。
7、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开
发力度。
8、弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染人;
9、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能
动性,建立和谐、融洽的企业内部关系
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