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秘制红烧肥肠鸡香料配方【步骤】
秘制红烧肥肠鸡香料配方【步骤】
但是速度却很快,点的一份肥肠鸡很快就端上来了,一大盆肥肠鸡量非常的充足,下面是辣辣的红彤彤的红油,上面是大量的鸡肉和肥肠,我先是尝了一下这肥肠鸡里面的鸡肉,味道很不错呀,真是相当的鲜嫩,口感很棒,最重要的是这辣味十分的浓郁,有了这鸡肉的鼓励,我也就尝试着去吃这肥肠了。
秘制红烧肥肠鸡香料配方【步骤】
秘制红烧肥肠鸡香料配方【步骤】
肥肠火锅鸡的制作材料:
主料:鸡500克,肥肠150克
调料:盐5克,辣椒(红、尖)15克,辣椒(红、尖、干)15克,豆瓣30克,花椒5克,八角2克,茴香2克
肥肠火锅鸡的做法:1.将三黄鸡去毛、肉脏,整理干净;肥肠洗净.
2.三黄鸡肥肠下沸水锅中出水,捞起备用;
3.锅中下油烧至五成热后,放入糍粑海椒、豆瓣,用中火慢慢炒出味;
秘制红烧肥肠鸡香料配方【步骤】
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