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第十五章 控制方法与《工程经济学》重复 预算控制 生产控制 其他控制方法 15.1 预算控制 15.1.1 预算的编制 确立企业经营活动中各环节、各时段的资金标准 15.1.2 预算的种类 1.收入预算 2.支出预算 直接材料预算 直接人工预算 附加费用预算 3.现金预算 4.资金支出预算（多时段） 5.资产负债预算 会计年度末的财务状况预测 15.1.3 预算的作用及其缺点 1.预算的作用 用统一的货币单位为企业各项活动编制计划，具有直观性、同期可比性 了解企业的经营状况（优势部门与问题部门），为调整企业的经营活动提供了依据 预算是一种标准，是控制的依据，是绩效评估的依据 为纠偏活动奠定基础 2.预算的缺点 a. 无法计量企业文化、企业形象、企业活力、积极性等参数 b. 参照上期的预算项目和标准而可能忽视 本期的某些实际需求 c. 不能非常灵活地适应外部环境的变化 d. 有时部门主管对资金的使用谨慎而可能忽视本来目的 e. 惟恐费用被削减，造成预算时多申报 15.2 生产控制 15.2.1对供应商的控制 源头抓起，防微杜渐 立足全球，竞争优化 供货信誉，T?Q?C?S（Time,Quality,Cost,Serve） 质量为本，合作双赢 持有供货商的部分或全部股份 子公司供货 15.2.2 库存控制 目的：减少库存，降低各种占用，提高经济效益 经济订货批量 (Economic Order Quantity 简称：EQQ) 库存理念 ： JIT：零库存 精良制造：零浪费（零多余人、零多余物、 零废品、零库存） 质量管理：零缺陷、六西格玛（6σ）管理 安全库存 松下水坝式经营 15.2.3 质量控制 1. 质量定义 狭义质量：产品质量：产品符合图纸要求的程度 广义质量：除了产品质量外，还包括工作质量 ISO9000—2000 定义质量为 顾客的满意程度 2. 质量管理发展经历的三个阶段 质量检验——事后检测：不让废次品流入下道 工序和顾客手中 统计质量控制——根据已有质量统计状况，探 究其规律，用以控制日后的 生产过程 ABC分类法、鱼骨图法、分布图法、控制图法 全面质量管理——全员、全过程、多指标、多 环节、综合的质量管理 日本：Total Quality Management 简称：TQM 美国：Total Quality Control 简称：TQC 15.3 其它控制方法 15.3.1 比率分析 1. 财务比率 （1）流动比率 （%） 流动比率=流动资产/流动负债 （2）速动比率 （%） 速动比率=（流动资产–存货）/流动负债 （3）负债比率 （%） 负债比率=企业总负债/企业总资产 （续） （4）盈利比率 a.销售利润率 销售利润率=销售净利润/销售总额 b.资金利润率 资金利润率 =某经营时段的净利润/同一时段占用 的全部资金 2. 经营比率 （1） 库存周转率 库存周转率=销售总额/库存平均价值 （2） 固定资产周转率 固定资产周转率=销售总额/固定资产 （3） 固定资产利润率 固定资产利润率：每单位固定资产创造的纯利润 （4） 固定资产产值率 固定资产产值率：每单位固定资产创造的产值 （5） 销售收入与销售费用的比值 15.3.2 经营审计 1. 外部审计 外部审计是由外部机构（如会计事务所）选派 的审计人员对企业财务报表及其反映的财务状 况进行独立的评估 验证财务记录的真实性和准确性 分析这些记录是否符合公认的会计准则和记帐 程序 优点：审计人员与被审单位管理层无依存关系， 不需要看经理的眼色行事，只需对国家、