《南州六月荔枝丹教学设计.doc

《南州六月荔枝丹》教学设计 一、创设情境，导入新课： 熟读下面这首诗，挖掘所蕴涵的一条重要信息。惠州一绝——苏轼（罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。） 荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这首诗是他作的《过华清宫绝句》（3首）中的第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。 二、整体感知课文内容： 1、荔枝属无患子科。古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。荔枝对栽培条件要求不高，适应性很大，种后稍加管理，4--5年便可挂果，一般种后10年树株产可达50公斤，30年树株产在150公斤以上。它结果时间很长，长达几百年甚至千年。 2、题目解说：“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。 南州六月荔枝丹，万颗累累蔟更团。 绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霖暑静，几株斜覆石阑干。 用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：南 州—— 荔枝的产地，泛指我国 南部地区； 六 月—— 荔枝的成熟期。这里的六月是指阴历的六月；荔枝丹—— 荔枝成熟后的颜色。 突出了荔枝的产地、成熟期、颜色（生态的主要特点之一）。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 3、作者：贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。1901年生，浙江省海宁县人。当过小学教师、中学教师、编辑。他创作、编写、翻译了29部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。科学专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《鸟类概论》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》等。1980年出版《生物学碎锦》，《南州六月荔枝丹》即选自该书。 打倒“四人帮”后，贾老已年近八旬，但他人老心不老，终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。其中《花儿为什么这样红》一文，荣获了全国“新长征优秀科普作品奖”一等奖。 4、文体知识 科学小品：介绍科学知识的文艺性说明文。其特点是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。特点：知识性、趣味性、通俗性。 4、学习生字： 褐（hè）色：在红色和黄色之间的任何一种颜色。zēng）：古代丝织品的通称。 醴（lǐ）酪（lào）甜酒和奶酪。 绛（jiàng）囊（náng）赤色，火红xiāng）1.帮助，辅佐?2.完成，相助而成niè）泛指植物近根处长出的分枝zhù）藏，宠（chǒng）幸，瓤（ráng），粤（yuè）阙（què），啖（dàn），蒂（dì）））））） 四、教师小结： 作者通过科学、准确、艺术地说明荔枝的形态和果实以及产地、栽培史等有关情况，将科学知识、历史知识和文学知识熔为一炉，体现了高度的思想性、科学性、艺术性。 本文选自《生物学碎锦》，是科学小品，属于说明文。 小品：就是随笔之类的小文章。科学小品： 二、说明文 （一）说明顺序 （二）说明方法：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。 分析本文所用的说明方法： 1.举例子（板书） 来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。 来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”； 来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。 2.打比方（板书） 直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。 引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣） 3.数字说明（板书） 在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。 如：通常直径三四厘米，