利益的博弈--食品造假现象的法经济学分析.pdfVIP

江 西 财 经 大 学 学 报 2005年第6期 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !NO.6! 2005 总第42期 JOURNAL OF JIANGXI UNIVERSITY OF FINANCE AN ECONOMICS SeiiaI NO.42 利 益 的 博 弈 食品造假现象的法经济学分析 蒋岩波 江西财经大学 法学院9 江西 南昌 3300l3 摘 要: 食品造假行为的发生9 既有生产者利益驱动和政府监管乏力的经济原因9 又有立法分散\ 执法不 严和诉讼机制缺失的法律原因0 因此9 制定统一的食品安全法\ 建立单一的食品安全监管机构和在民事诉讼法中 增加集团诉讼的特别规定9 是防范类似案件发生\ 维护人民生活安定的可行选择0 关 键 词: 苏丹红9 博弈9 社会性管制9 集团诉讼 中图分类号 D922.294 文献标识码 A 文章编号 1008-2972 #2005! 06-0032-03 近几年9 涉及食品安全的事件屡屡现诸报端0 从 此9 为取得市场竞争的优势9 由于利益的驱使9 通过 去年轰动全国的阜阳劣质奶粉事件以及此前的 C瘦肉 造假的方式降低企业的生产经营成本9 获取巨额的利 精$\ C刁白块$\ C毒大米$\ C毒食油$ 事件等等9 润9 是企业的内在动力0 特别是对于经营规模小\ 投 到今年 2 月发生的 C苏丹红$ 事件9 都无不引起社会 资比较少的行业中的企业尤其盛行0 温州经济的起步 的巨大恐慌9 严重影响了人民生活的安定0 在全社会 阶段的造假就是很好的例证0 对食品造假违法者进行口诛笔伐的同时9 冷静地思考 从消费者角度来说9 食品是一种经验品或信任品9 这些事件发生的深层次原因9 以防范类似事件的继续 经 验 品 只 有 在 消 费 商 品 之 后 才 能 知 道 其 质 量 如 味 发生9 是理论工作者的一项十分紧迫的任务0 道9 信任品即使在消费之后9 也很难知道其质量 如 为什么这些厂商敢于冒天下之大不讳9 使用不法 色泽\ 含量等0 所以9 在食品市场中9 消费者和生产 的原料进行食品的生产呢P 同时9 为什么有关部门监 者之间处于严重的信息不对称地位9 消费者根本无法 管执法部门对这种食品造假行为无能为力呢P 笔者试 通过一般的常识或手段去辨别食品的真伪和安全问题0 图从经济和法律的角度两个方面进行分析9 以期找出 在社会经济生活中9 要彻底铲除企业的造假活动几乎 问题的根源9 并完善我国现行 的 食 品 安 全 监