醇沉Ο萃取法提取2S5SΟ25Ο己二醇-华侨大学学报自然科学版.PDF

第 3 1 卷 　第 2 期 华 侨 大 学 学 报 ( 自 然 科 学 版 ) Vol . 3 1 　No . 2 　 　 　20 10 年 3 月 J ournal of Huaqiao U niver sit y (Nat ural Science) Mar . 20 10 　 文章编号 : 　100050 13 (20 10) 020 19604 　 醇沉萃取法提取( 2S , 5S) 2 , 5己二醇 张亚武 , 肖美添 , 叶静 , 黄雅燕 (华侨大学 化工学院 , 福建 泉州 36202 1) ( ) 摘要 : 　利用醇沉萃取法 ,从生物转化发酵液中提取 2 S ,5 S 2 ,5己二醇 ,并考察醇沉 、萃取和结晶的工艺条 件. 结果表明 ,醇沉时 ,加入的乙醇与浓缩发酵液的最佳体积比为 2 ∶1 ,p H 值对醇沉效果影响显著 ,强碱和强 酸条件下可使大部分杂质析出. 经乙酸乙酯连续 5 次萃取 ,醇沉浓缩液中 2 ,5己二醇的萃取率达 75 . 0 %. 通 ( ) 过优化后的工艺进行分离纯化 ,发酵液中2 ,5己二醇总提取率为 49 . 2 % ,纯度 ≥98. 0 % , 2 S ,5 S 2 ,5己二醇 的光学纯度值在提纯前后均为 94 . 5 %. ( ) 关键词 : 　 2 S ,5 S 2 ,5己二醇 ; 醇沉 ; 萃取 ; 发酵液 中图分类号 : 　TQ 223 . 16 + 2 ; TQ 028 . 3 + 3 文献标识码 : 　A ( ) 具有特定基团的光学活性醇 ,是合成许多手性药物和其他手性化学品的重要手性砌块. 2 S ,5 S 2 , 5己二醇作为一种具有光学活性的手性醇 , 既是降压药卡托普利 、地尔硫卓的中间体[ 1] ,也是合成手性 ( ) 氨基酸 、离子液体 、手性醇等多种手性化合物的催化剂 , 同时也是手性双磷杂环戊烷配体 Du P HO S 的 [25 ] ( ) 重要配体 . 目前 , 国外工业规模制备 2 S ,5 S 2 ,5己二醇的方法 ,主要是使用脂肪酶水解拆分外消旋 ( ) 2 ,5己二醇 ,但其 目标产物的最终产率为 25 %. 采用面包酵母 S acch a romy ces cerev is i ae 不对称还原羰 基化合物合成手性醇的方法 ,具有高选择性 、低成本 、装置简单等显著的优点. 微生物转化发酵液通常成 分复杂 、产物