店铺货品运作培训.pdf

佛山嘉莉诗 （国际） 田明 店铺货品运作培训 二00八年三月二十四日 产品是销售的重要组成部分，产品是立命之本，它 关系到本季的销售，所以合理订货至关重要。店铺货 品可以从订货、配货和补货三个方面来考虑。 店铺货品管理经常会遇到的问题： ◆货品结构不合理 ◆畅销货品短缺 ◆货品滞销，导致季末库存量积压大 货品出现上述问题导致的结果： • 销售业绩很难提升 • 季末库存压力大 • 利润低 针对上述问题，是否有一个好办法来解决它？ 凡事预则立、偏则废！ 计划 预测与计划的重要性 预测与计划的重要性 以变制变！ 控制 行为变化迎合市场变化 行为变化迎合市场变化 把握市场规律 ！ 调整 依律办事、事半功倍 依律办事、事半功倍 店铺货品运作思路 （PCR ） 计划 project 控制 control 调整 regulate 一、货品计划 1、货品组合 2、零售预算 3、订货计划 4 、销售计划 1、货品组合 E类别 A类别 E类别 A类别 D类别 11% 22% D类别 12% 20% 6% 5% C类别 C类别 17% 17% B类别 B类别 44% 46% 商品订货计划结构 （√√） 市场销售结构 √√ E类别 E类别 11% A类别 D类别 10% D类别 22% 5% A类别 6% 30% C类别 C类别 17% 17% B类别 B类别 44%