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绞肉机操作规程操作规程
绞肉机操作规程
第一章绞肉机的基本知识
1.1产品概述
绞肉机是一种用于将肉类和其他食材绞碎的厨房设备,广泛应用于家庭和商业厨房中。
1.2绞肉机的组成
绞肉机由电动机、传动装置、刀片和外壳等组成。
1.3绞肉机的种类
根据不同的用途和工作原理,绞肉机可分为家用绞肉机和商用绞肉机两种。
第二章绞肉机的安全操作
2.1使用前的准备
2.1.1检查电源及电源线是否正常,并确保绞肉机接地良好。
2.1.2清洗绞肉机的各个部件,确保无污垢和异物。
2.2操作规程
2.2.1将骨头、结筋等坚硬物体从肉中清除,减少对绞肉机的损坏。
2.2.2将处理好的食材均
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