七年级上册科学浙教版：第6节 汽化与液化-教学课件.pptx

第6节汽化与液化（第1课时）年级：七年级学科：初中科学（浙教版）

（此图来自网络/2020/02/e8f17d696de7aa85a72e89a539cbed4c.jpg消毒的酒精最终去哪里了？思考

新知讲解一、汽化和液化液态气态汽化液化物质由液态变成气态的过程叫做汽化。反之，物质由气态变为液态的过程叫做液化。

水变成水蒸气跑到空气中汽化一年四季、白天黑夜、高温低温都会干任何温度没有明显的现象、时间长缓慢蒸发蒸发是在任何温度下都能进行的缓慢汽化现象。（此图来自21世纪教育网/2020/02/e8f17d696de7aa85a72e89a539cbed4c.jpg

实际生活中有哪些蒸发的例子?我能举例洒水车吹头发（此图来自21世纪教育网：）/2020/02/e8f17d696de7aa85a72e89a539cbed4c.jpg

请你以分子运动的观点解释蒸发的实质。蒸发的实质构成液体的大量分子总在不停地运动着，有些分子运动的速度较大，速度较大的分子处于液体表面，这些分子容易克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气中，这个过程就是蒸发。思考

如何能使衣服干得更快？我能思考挂在通风处挂在朝阳处把衣服撑开2.建立假设（1）蒸发快慢可能跟液体的表面积有关；（2）蒸发快慢可能跟液体的温度有关；（3）蒸发快慢可能跟液体表面空气的流速有关；（此图来自21世纪教育网：）/2020/02/e8f17d696de7aa85a72e89a539cbed4c.jpg

实验一：蒸发快慢可能和液体表面积有关设计实验实验器材：两块相同的玻璃片利用玻璃片（2块）、滴管、酒精、水、酒精灯、木夹、硬纸片。（1）方法：控制变量法在探究有多个变化因素的影响问题时，只让其中一个因素发生变化，保持其他因素不变。这种方法叫控制变量法。（2）实验过程：在2块玻璃片上各滴1滴酒精，将其中一块玻璃片上的酒精摊开的面积较大。观察两滴酒精蒸发得快慢。控制的变量：温度液体表面空气流动速率（此图来自课本）甲

实验二：蒸发快慢可能和温度有关设计实验实验器材：两块相同的玻璃片利用玻璃片（2块）、滴管、酒精、水、酒精灯、木夹、硬纸片。（1）方法：控制变量法（2）实验过程：在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精的表面积大致相同。用木夹夹住一块玻璃片，放在酒精灯上加热。观察两滴酒精蒸发的快慢。控制的变量：液体表面积液体表面空气流动速率乙（此图来自课本）

实验三：蒸发快慢可能和液体表面空气流动速率有关设计实验实验器材：两块相同的玻璃片利用玻璃片（2块）、滴管、酒精、水、酒精灯、木夹、硬纸片。（1）方法：控制变量法（2）实验过程：在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精面积大致相同。用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风，观察两滴酒精蒸发的快慢。控制的变量：液体表面积液体温度丙（此图来自课本）

请仔细观看实验，得出结论观看实验（此视频来自网络）/video/7086383222518549767实验结论：大量事实表明，液体蒸发的快慢跟液体的表面积、温度，以及液体表面空气流动的快慢等因素有关。液体表面积越大，温度越高，液体表面空气流动越快，液体蒸发就越快。

你能总结出加快蒸发和减慢蒸发的方法吗？思考1.加快蒸发的方法：（1）升高液体温度；（2）增大液体表面积；（3）加快液体表面空气流动2.减慢蒸发的方法：（1）降低液体温度；（2）减小液体表面积（3）减慢液体表面空气流动

蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量增大或加快蒸发，有时则要尽量减小或减缓蒸发。你能举例加以说明吗？干手器是怎样加快手上水分蒸发的？加快水表面空气的流动速