《化学是一门以实验为基础的科学》学案2.docVIP

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课题2化学是一门以实验为基础的科学

【学习目标】

1.认识学习化学的一个重要途径是实验，了解实验探究的过程；

2.初步学会对实验现象进行观察和描述；

3.了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。

【旧知回顾】

1.化学变化的定义：__________________________________________________。

2.化学性质的定义：___________________________________________________。

【新知学习】

一、对蜡烛及其燃烧的探究

探究步骤

现象

结论

1.点燃前

①观察蜡烛的颜色、状态、形状、气味

蜡烛呈_____状，中间有一根_________，石蜡是一种_____色的____体，有_____气味

②用小刀切下一块放入水中

石蜡_____被小刀切下

石蜡_____水面上

石蜡硬度_____，

密度比水_____，

且难_____于水

2.点燃蜡烛

①用火柴点燃蜡烛，

观察蜡烛火焰

蜡烛安静、持续_____，火焰上

方有_____，火焰分_____层，

上层_____色且明亮，中层较_____，内层底部_____色。

石蜡有_____性

②取一根火柴，

迅速平放在火焰中，1S后取出

火柴梗靠_____部分基本不变色

而_____部分碳化变黑

火焰分为_____、_____、_____三部分，_____温度最高加热时应用

③用一个干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。

烧杯内壁有_____生成，

澄清石灰水变__________。

石蜡燃烧生成_____和_____

3.熄灭时

①熄灭蜡烛，观察所发生的现象

有_____从烛芯飘出

②用火柴点燃刚熄灭时的白烟

火顺_____将蜡烛重新点燃

刚熄灭时产生的白烟是_____。

【想一想】：

1.白烟可能是什么物质？

2.蜡烛哪去了？是消灭了还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？

3.如何表示蜡烛燃烧的反应？

二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

（1）发现提出问题：

（2）猜想：

（3）设计实验方案，同时进行实验

步骤1：收集两瓶人体呼出的气体和收集两瓶空气。想一想：用什么方法收集？

步骤2：两种气体中二氧化碳含量的测定：分别往两瓶气体中滴入澄清石灰水。

步骤3：两种气体中氧气含量的测定：分别将点燃的木条伸入两瓶气体中。

步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定：往玻璃片上呵气。

（4）观察记录现象、数据，比较分析，得出结论

实验现象

结论

二氧化碳

氧气

水

人体吸入的空气

人体呼出的气体

三、化学学习的特点和实验探究的过程

1.化学探究活动体现化学学习特点的三个“关注”。

（1）关注物质的①物理性质②化学性质

（2）关注物质的；

（3）关注物质的变化及其，并进行比较，以得出可靠的结论。

2.科学探究的必要环节（步骤）

①发现、提出问题②提出猜想、假设③设计实验方案

④进行实验⑤观察记录现象，收集数据⑥比较分析，得出结论

⑦反思与评价⑧表达与交流

【自我检测】

1.在开展呼吸作用的实验研究之前，小雨根据生物学知识指出“人体呼吸作用时，呼出的气体中可能比吸入的气体含较多的水蒸气”，这在科学研究中属于（）

A．猜想或假设B、提出问题C、制定计划D、结论

2.蜡烛燃烧时的火焰中，温度最高的是（）

A.焰心B．内焰C．外焰D．都一样

3.燃着的木条伸进装有二氧化碳气体的集气瓶中，观察到的现象是（）

A.木条继续燃烧，没有明显的变化B．木条继续燃烧，燃烧更旺

C.木条不能燃烧，熄灭D.不知道