实验一小液流法测定植物细胞水势.ppt

六、实验结果第28页,共33页，2024年2月25日，星期天未发生质壁分离第29页,共33页，2024年2月25日，星期天箭头所示角隅处发生初始质壁分离第30页,共33页，2024年2月25日，星期天已在很大程度上发生质壁分离第31页,共33页，2024年2月25日，星期天测出引起质壁分离刚开始的蔗糖溶液最低浓度和不能引起质壁分离的最高浓度平均值之后，可按下列各式计算在常压下该组织细胞质液的渗透势。φs=–iCRT第32页,共33页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第33页,共33页，2024年2月25日，星期天关于实验一小液流法测定植物细胞水势植物生理学实验室规则1、认真预习实验。明确目的，掌握原理，列出步骤，提出问题。2、认真操作，仔细观察，从实记录。3、正确操作仪器，不乱开仪器。4、注意安全和清洁卫生（包括值日）。5、正确处理废物。第2页,共33页，2024年2月25日，星期天实验报告要求实验目的：简明扼要实验原理：简明扼要材料：用什么？方法：实际操作过程（文字或图示，简洁）数据计算：原始数据，计算公式，结果。讨论和分析：针对自己的结果进行，分析错误原因。实验报告下周二上交。第3页,共33页，2024年2月25日，星期天植物生理学实验评分标准课上：1、预习报告2、认真实验，操作规范，实验结果符合要求3、不迟到，不早退，积极参与卫生清扫第4页,共33页，2024年2月25日，星期天课下：实验报告评分标准l、卷面清洁，字迹工整2、语句通畅，简明扼要，逻辑性强，表达准确，无概念错误3、预习报告、实验原始记录、实验报告齐全4、实验报告格式规范，重点突出5、实验原始记录要如实认真记录实际操作、观察及测定结果6、对实验结果的讨论要充分有据，论点要正确，与该实验无关的内容不要写入报告中7、抄袭别人报告者0分第5页,共33页，2024年2月25日，星期天本学期实验内容与安排1、植物组织水势的测定2、植物体内硝酸还原酶活力的测定3、溶液培养与矿质元素缺乏症***4、光合作用的Hill反应5、净光合速率的测定与叶绿素的提取和测定6、植物生长物质的生理效应7、激动素对离体小麦叶片中超氧化物歧化酶活性的影响***第6页,共33页，2024年2月25日，星期天实验一植物组织水势的测定

（小液流法）第7页,共33页，2024年2月25日，星期天【实验目的】掌握一种植物组织中水势的测定方法。第8页,共33页，2024年2月25日，星期天植物细胞的水势1.水势（waterpotential）的概念：指每偏摩尔体积水的化学势，是水可以用来作功的能量大小的度量，用ψw表示。ψw＝＝：水的偏摩尔体积μw：水溶液的化学势μw0：纯水的化学势ΔμwVwμw-μw0VwVw第9页,共33页，2024年2月25日，星期天偏摩尔体积溶液中水的偏摩尔体积：即在一定温度、压力和浓度下，1mol水在混合物（均匀体系）中所占的有效体积。1个大气压和25℃，1mol的水体积18ml，但在相同条件下，将1mol的水加入到大量的水和酒精等摩尔的混合物中时，这种混合物增加的体积不是18ml而是16.5ml，16.5ml就是水的偏摩尔体积。第10页,共33页，2024年2月25日，星期天纯水的水势(ψw0)最大ψw0=0，植物细胞的水势都为负值。水势的单位：帕（Pa）、巴(bar)、大气压(atm)。1巴=0.987大气压=