接待员操作规程.pdf

★会议服务基本环节操作细则

一、会前准备工作

工作

操作规则质量标准或要求

项目

领取从出单处领取会议通知保管好通知单

会议单，问清楚尚不完整或模确认有关问题

通知糊不清的问题。

研读研读会议通知单熟知出席会议的人数；会议类型、名称；主办

会议把握客户要求单位；会议日程安排；会议的宾主身份；会议

通知理清接待思路标准；会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。

二、布置会场

工作

操作规则质量标准或要求

项目

准备1.根据会议通知单要求，准备好所需设

设备备（如灯光、音响、话筒、空调等）。设备完好、有效。

与物2.准备服务用品（如铅笔、信纸、茶杯、用品齐备、清洁、完好。

品座牌、鲜花、矿泉水、水果等）。

确定

1.

根据会议性质和主办单位要求，确定主台型符合要求

台型

席台位置，合理设置台型（课堂式、回2.桌子摆放整齐、无摇晃

并摆

形式、椭圆式），铺台布、围桌裙。3.桌位等于或略多于会议人数

台

1.轻搬轻放，椅子干净，排放整

双手轻提椅背，用右膝盖轻顶椅背，依齐美观

摆椅

次将椅子放在桌后，椅子前沿与桌面边2.课堂式横看、竖看、斜看成一

子

缘相切。条直线。

3.准备若干把椅子备用。

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工作

操作规则质量标准或要求

项目

摆信1.将信笺轻放于每个座位的桌面上，纸1.信笺中心线在一条直线上

笺及与纸间距均匀，纸下边距桌边两指。2.笔头摆放在信笺左上角，笔尖

2.对向右下角，标志朝上。

铅笔笔削好斜放于信笺上。

1.摆放整齐、统一，茶碟右边缘

与椅子右边缘在一条直线上。

2.课堂式，茶杯摆放横看、竖看、

1.左手端托，右手将配有垫碟的茶杯均

侧看都呈一条直线。

匀放在桌面上，杯柄朝右，杯内茶叶统

摆茶3.矿泉水摆在杯子的左边，与杯

一放置、适量。

杯子在一条直线上，LOGO面向与

2.无垫碟改放杯垫，或根据主办单位要

会人员。

求放矿泉水。

4.回形式，茶杯摆放侧看平行、

整齐。

5.杯碟上边缘与桌边距