饲料原料采购、验收质量标准.doc

百大集团 广西桂龙生物技术有限公司 顺德桂龙生物技术有限公司 郑州桂龙生物技术有限公司 桂林百洋饲料有限公司 南宁大大饲料有限公司 饲料原料采购、验收质量标准 文件编号：BDQW- PG－014 编 制： 2009年 6月20 日 技术总监： 2009年 月 日 总 经 理： 2009年 月 日 董 事 长： 2009年 月 日 2009—06—20 发布 2009—09—01实施 百大集团品控技术中心 发布 百大集团品控技术文件 文件编号 BDQW-PG－014 文件版次 A 饲料原料采购、验收质量标准 修改状态 第 次 页 码 第 页　共 页 编 制 审 核 批 准 原料品种 感官指标及卫生标准验收标准 理化指标验收标准 拒收标准 扣量、扣价标准 三宝玉米 呈黄色或淡黄色，籽粒饱满、均匀，气味新鲜，无发酵、陈味、霉味等异味异嗅口感甜掺杂掺假≤50μg/kg。 备注：桂龙所有产品按照三宝标准采购。 水分：≤14.5％(11～3月)， ≤14.0％(4～10月)； 杂质：≤1.0％； 生霉粒：≤1.0％； 不完善粒≤5.0％ 685g/L； 粗蛋白质：≥8％； 脂肪酸值:≤60 mgKOH/100g。 水分：＞15.0％(11～3月), ＞14.5％(4～10月)； 杂质：＞2％； 生霉粒：＞1.1％； 不完善粒＞6.5％680g/L； 粗蛋白质：＜7.6％； 脂肪酸值: ＞60 mgKOH/100g； 不符合感官指标 不符合国家饲料卫生标准。 水分：每超过验收标准0.1％，扣量0.1％。 杂质：每超过验收标准0.1％，扣量0.1％。 普通玉米 呈黄色或淡黄色，籽粒饱满、均匀，气味新鲜，无发酵、陈味、霉味等异味异嗅口感甜掺杂掺假≤50μg/kg。 水分：≤14.5％(11～3月)， ≤14.0％(4～10月)； 杂质：≤1.5％； 生霉粒：≤2.0％； 不完善粒≤6.0％ 容重：≥680g/L； 粗蛋白质：≥7.6％； 脂肪酸值:≤60 mgKOH/100g。 水分：＞15.0％(11～3月)， ＞14.5％(4～10月)； 杂质：＞2％； 生霉粒：＞2.1％； 不完善粒＞7％660g/L； 粗蛋白质：＜7.6％； 脂肪酸值: ＞60 mgKOH/100g； 不符合感官指标 不符合国家饲料卫生标准。 水分：每超过验收标准0.1％，扣量0.1％。 杂质：每超过验收标准0.1％，扣量0.1％。 鸭料玉米 呈黄色或淡黄色，籽粒饱满、均匀，气味新鲜，无发酵、陈味、霉味等异味异嗅口感甜掺杂掺假≤50μg/kg。 水分：≤14.5％(11～3月)， ≤14.0％(4～10月)； 杂质：≤1.5％； 生霉粒：≤5.0％； 不完善粒≤6.0％ 容重：≥680g/L； 粗蛋白质：≥7.6％； 脂肪酸值:≤60 mgKOH/100g。 水分：＞15.0％(11～3月)， ＞14.5％(4～10月)； 杂质：＞2％； 生霉粒：＞5.1％； 不完善粒＞7％660g/L； 粗蛋白质：＜7.6％； 脂肪酸值: ＞60 mgKOH/100g； 不符合感官指标 不符合国家饲料卫生标准。 水分：每超过验收标准0.1％，扣量0.1％。 杂质：每超过验收标准0.1％，扣量0.1％。 次 粉 呈粉白色至浅褐色粉状，气味新鲜，无发酵、哈味、陈味、霉味等异味异嗅，无活虫、结块现象，无掺杂掺假。 60目筛下物:≥75％。 符合国家饲料卫生标准。 水分：≤13.5％(11～3月)， ≤13.0％(4～10月)； 粗蛋白质：≥14％； 粗灰分: ≤3.0％。 水分：＞14.0％(11～3月)， ＞13.5％(4～10月)， 粗蛋白质：＜13％； 粗灰分: ＞4.0％； 不符合感官指标 不符合国家饲料卫生标准。 水分：每超过验收标准0.1％，扣量0.1％。 粗蛋白质：每低于验收标准0.1％，按低于 部分的蛋白质扣价。 粗灰分: 每超过验收标准0.1％，扣量0.1％。 原料品种 感官指标及卫生标准验收标准 理化指标验收标准 拒收标准 扣量、扣价标准 面 粉 呈浅白色粉状，气味新鲜，无哈味、 陈味、霉味等异味异嗅，无活虫、结块现象，无掺杂掺假。 符合国家食品卫生标准： 二氧化硫: ≤200mg/kg， 过氧化苯甲酰：不得检出。 水分：≤13.5％(11～3月)， ≤13.0％(4～10月)； 粗