中国裸燕麦_葡聚糖含量的鉴定研究_郑殿升.pdfVIP

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2017-08-12 发布于重庆
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中国裸燕麦_葡聚糖含量的鉴定研究_郑殿升.pdf

2006, 7( 1) : 54~ 58 Jour nal of Plant Genetic Re ource 中国裸燕麦B-葡聚糖含量的鉴定研究 1 1 2 1 郑殿升 , 吕耀昌 , 田长叶, 赵伟 1 2 ( , 100081; , 076450) : 对来源于中国13 个省( 区) 10 10 份和国外引进的4 份裸燕麦品种( ) 进行了B- 葡聚糖含量的鉴定研究结果表明, 中国裸燕麦B- 葡聚糖含量为21 0% ~ 715% , 其中含量< 3100% 的占616 1% , 31 00% ~ 41 99% 的占8614% , 51 00% ~ 51 99% 的占51 72% , \61 00% 的占1118% 按品种类型划分, 地方品种的含量低于育成品种( ) 按来源地划分, 河北山西内蒙古的含量较高, 云南贵州四川的含量较低, 而陕西的含量最低同年不同地点或相同地点不同年份种植的相同品种( ) , 含量有一定的变化( 01 27% ~ 01 83% ) 在鉴定中筛选出一批高B- 葡聚糖品种( ) 本研究不仅为燕麦高B- 葡聚糖育种提供了理论依据和物质基础, 而且为降脂燕麦保健片的生产提供了优良品种 : 裸燕麦;B- 葡聚糖; 含量 Analysis on Beta-glucan Content of Naked Oat ( A vena nuda L. ) in China 1 # # 1 2 1 ZHENG Dian- heng , LU Yao-chang , T IAN Chang-ye , ZHAO Wei 1 ( I nstitute of Crop Sciences, Chinese A cademy of A gricultural Sciences, Beij ing 100081; 2I nstitute of A griculture, Zhangj ia ou A rea of H ep ei Province, Zhangbei 076450) Abstract: The B-glucan content of naked oat w a analy ed and evaluated for 10 10 acce ion from 13 prov ince in China and 4 exotic acce ion . The re ult howed that the B-glucan content ranged from 210% to 715% by dry weight of ample. T he B-glucan content of 616% cultivar w a bellow 3% in the total cutivar analy ed, 8615% ranged from 3100% to 4199% , 517% from 5100% to 5199%, and 112% w a 6% or above.