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餐饮管理公司简介

郑州育贤斋餐饮管理有限公司成立于2007年，专注于团餐服务、美食广场和营养配餐业务。我们的服务对象包括各类学校、企业、机关单位、医疗机构和航空系统等，为社会提供全方位的膳食经营管理和配送服务。

公司总部设在河南郑州，设有高校、中小学、机关、医疗、航空等事业部门以及各职能部门。公司不断创新经营模式，完善管理体系。经过多年的发展，我们的项目已经遍布河南、陕西、湖北等地，并在多个地市取得成功。国家食药总局、中国烹饪协会、海外机构以及各级教育和食药监管系统曾多次到访我们的餐饮项目，给予高度评价和认可。

公司长期致力于餐饮食品安全和营养领域的研究，建立完善的体制。在人才培养方面，我们与中国农业大学、江南大学等高校合作，邀请专家教授为员工提供培训指导，建立营养师团队。在原料供应方面，公司整合上游供应链，建立农产品种植基地和中央厨房加工、检测、配送平台，实现全链追溯。在运营管理方面，我们遵循“生产流程标准化、烹制设备标准化、餐厅管理标准化”三大体系，实现标准化运营。在菜品研发上，我们汲取烹饪大师的经验，传承华夏美食文化。在品质、服务、清洁方面，我们严格按照“三级清洁计划”和“6T”管理标准，建立标准化质量管控体系。在顾客体验方面，公司率先推出“校连校”APP终端，引领用餐新潮流。

公司已通过ISO9001:2008和ISO22000:2005体系认证。多年来，我们荣获中国团餐先进单位、中国团餐十大品牌入围奖、中国团餐委员会理事、全国绿色餐饮企业、省级食品安全示范单位等荣誉，奠定了中原团餐领军品牌的地位。

公司将始终秉持“顾客满意、员工满意、公司满意”的共赢战略，以顾客需求为导向，成为最值得信赖的合作伙伴。我们将不断创新，致力于为顾客提供最安全、最健康、最完美的产品。我们将利众利己，奉献力量，分享成果。

西安华荣魏家餐饮管理有限公司旗下拥有“魏家凉皮、汉室刘老三及魏家便利”等品牌。其中，“魏家凉皮”成立于1999年，是一家集自主研发、生产、配送、管理和销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。经过十多年的发展，我们已成为西北地区最具规模和知名度的中式快餐连锁企业领军者。

魏家凉皮始终专注于每一位顾客的用餐感受——只做健康餐饮，用美味感动世界。现已在西安、北京、郑州、宝鸡等地拥有标准化生产基地，直营连锁餐厅达200余家，全国加盟连锁餐厅累计已达300余家，员工约5000余人。魏家凉皮凭着十多年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的就餐环境，在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一，也是华润万家、人人乐、万达广场、万科广场、客运站等大型购物中心、百货商场及客流中心的配套项目。

魏家凉皮创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨，同时魏家凉皮的加工操作已全面实现电器化、无油烟化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌。截止目前，魏家凉皮已在西安缔造了单日接待顾客超过20万余人次的最高纪录，成为了西安市场占有率最高的快餐品牌。魏家凉皮将以弘扬中华饮食文化为使命，运用先进的管理模式将陕西地方特色饮食文化推向全国，走向世界。

北京宏源餐饮管理公司创立于2004年4月，源自北京永定门河边独具特色的清真涮肉，享誉京城十余载，现已成为拥有多个品牌、多家分店的综合性餐饮企业，经营项目涵盖了老北京特色涮肉、羊蝎子火锅和清真特色炒菜等。分店总营业面积万余平方米，遍布京城各城区，员工700余人。

秉承“以质量求生存，以薄利赢顾客”的经营之道，宏源餐饮所属品牌中，“南门涮肉”、“满朋轩”率先发展，凭借精细优质的出品和公道实惠的价格，深得大众口碑，目前已成为京城知名的餐饮品牌。

在十多年的创业历程中，宏源餐饮始终坚持走科学、健康、营养之路，致力于更为优良的出品和服务，潜心经营，规范管理。先后被中国烹饪协会“中华名火锅”，全国酒家酒店等级评定委员会“一级酒家”，北京市卫生局“卫生量化等级评定A级企业”，北京市商委评为“一级餐厅”，荣获“公示进货渠道奖”，“火锅宴金奖”.....等荣誉，在北京市享有很高的知名度和美誉度。

2006年，公司通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，坚定不移地遵循规范化发展之路。

2010年5月，公司成功进驻上海世博园区餐饮项目，圆满完成了长达半年的接待任务，受到了上海世博局及中外游客的一致赞誉。“南门涮肉”品牌在稳定发展的基础上，向建设国际知名品牌迈进了坚实的一步。

宏源企业是一个年轻而又极具竞争力的企业。秉承“弘扬民族特色，争创国际品牌”的经营宗旨，坚持尊重民族信仰，突出清真本味，不断创新，完善企业品牌形象，致力于创造最具竞争力的清真餐饮企业，