餐饮店活动促销方案策划.pptx

餐饮店活动促销方案策划汇报人：XXX2024-01-11

contents目录餐饮店活动促销方案概述目标客户分析促销活动策划宣传推广计划活动执行与监控活动效果评估与总结

01餐饮店活动促销方案概述

通过促销活动吸引更多顾客，增加品牌曝光度。提升餐饮品牌知名度通过促销活动刺激顾客消费，提高餐饮销售额。增加餐饮销售额通过促销活动增加顾客满意度，提高顾客回头率。提升顾客忠诚度通过促销活动吸引更多潜在顾客，扩大市场份额。扩大市场份额促销目的

促销策略根据不同消费额提供不同比例的折扣，如满100元减20元等。根据消费金额或消费次数赠送小礼品或特色菜品。针对会员提供专属优惠，如会员日、会员折扣等。结合节日或特殊日期推出主题促销活动，如情人节套餐、生日优惠等。折扣优惠赠品活动会员专享节日主题

人力成本物力成本资金成本时间成本促销预划、执行、宣传等所需人力成本。赠品、宣传物料等所需物资成本。活动期间的折扣、优惠等所需资金成本。策划、准备、执行等所需时间成本。

02目标客户分析

工作繁忙，对餐饮品质有一定要求，追求快捷、方便的餐饮服务。白领上班族学生群体家庭客户对价格敏感，喜欢时尚、潮流的餐饮元素，注重口感和氛围。注重餐饮营养和卫生，倾向于选择有儿童餐和家庭套餐的餐饮店。030201目标客户群体

客户对食品口感和品质有较高要求，注重食材新鲜、烹饪技巧和摆盘艺术。口感与品质客户希望获得性价比高的餐饮产品，对打折、优惠活动敏感。价格与优惠客户对餐饮环境和服务态度有一定要求，重视用餐体验和舒适度。环境与服务客户需求与偏好

利用美团、大众点评等线上平台进行宣传和推广，吸引客户到店消费。线上平台通过客户口口相传、社交媒体等方式，提高餐饮品牌知名度和美誉度。口碑营销组织各类线下活动，如品酒会、美食节等，吸引潜在客户到店体验。线下活动客户获取渠道

03促销活动策划

主题活动节日主题根据节日特点设计主题，如圣诞节、情人节、中秋节等，营造节日氛围，吸引顾客。美食节主题定期举办美食节活动，推出特色菜品和饮品，吸引食客品尝。地域文化主题将地域特色融入餐饮文化中，推出地域特色菜品和活动，吸引特定地域的顾客。

折扣优惠提供固定折扣或根据消费金额给予不同折扣，增加顾客消费意愿。满减优惠消费满一定金额可享受一定比例的减免，刺激顾客消费。会员优惠针对会员提供专属折扣或积分兑换活动，提高会员忠诚度。折扣优惠

提供积分兑换、礼品卡等赠品，吸引顾客消费并增加回头率。赠品兑换根据点餐金额或数量赠送小礼品，增加顾客消费满足感。点餐赠品推出新品时提供免费试吃服务，吸引顾客尝试新菜品。新品试吃赠品活动

会员特权为会员提供专属特权，如免费WiFi、免费停车、生日优惠等。会员活动组织会员参加专属活动，如品酒会、美食交流会等，增强会员归属感。会员积分提供会员积分制度，鼓励顾客消费并累积积分。会员活动

04宣传推广计划

03户外广告在城市繁华地段设置大型广告牌或悬挂横幅，吸引路过的行人。01电视广告通过在热门电视节目的广告时段投放广告，吸引广泛的观众群体。02报纸广告在当地主流报纸上发布广告，覆盖上班族和学生等目标客户。广告宣传

网站优化优化餐饮店官方网站，提高搜索引擎排名，增加曝光率。社交媒体推广在微信、微博等社交媒体平台上发布餐饮产品信息和优惠活动，吸引粉丝关注和转发。网络广告投放在各大在线广告平台投放广告，针对目标客户群体进行精准推送。网络推广

定期发布与餐饮产品相关的有趣、有价值的文章或视频，吸引用户关注和分享。内容营销通过发起话题、线上活动等方式，鼓励粉丝参与互动，提高用户粘性。互动营销与知名网红或意见领袖合作，借助其影响力推广餐饮产品。KOL合作社交媒体营销

123通过打折促销、品酒会等形式吸引顾客光顾。举办开业庆典展示餐饮产品和服务，与潜在客户建立联系。参加行业展会参与社区公益活动或举办公益性质的烹饪课程，提升品牌形象。举办公益活动线下宣传活动

05活动执行与监控

明确活动目标，如提高销售额、吸引新顾客、增加老顾客的回头率等。确定活动目标根据目标制定详细的活动计划，包括活动时间、地点、主题、宣传方式、预算等。制定活动计划根据活动计划准备所需的物资，如宣传物料、礼品、场地布置等。准备活动物资确保员工了解活动的具体内容、流程和要求，以便更好地为顾客服务。培训员工活动准备

通过各种渠道进行活动的宣传推广，如社交媒体、户外广告、传单等，吸引潜在顾客。宣传推广现场布置提供特色菜品或服务监控执行情况根据活动主题进行场地布置，营造氛围，提高顾客的参与度。根据活动主题提供特色菜品或服务，增加顾客的满意度和忠诚度。在活动过程中，密切关注活动的执行情况，及时处理出现的问题和调整活动策略。活动执行

数据统计与分析顾客反馈收集调整与改进总结与经验分享活动监控与调整通过调查问卷、在