,生药鉴定.ppt

第 三 章生 药 的 鉴 定 生药鉴定(indentification of crude drug):依据国家药典,部颁和地方药品标准及有关资料规定的生药标准,对商品生药或检品进行真实性、纯度、品质优良度的检定。 核对文献 《中国植物志》、《中国高等植物图鉴》、《新华本草纲要》等分类学专著 ;《中药志》、《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》等品种方面的著作 ;必要时，查原始文献(期刊) 核对标本 ? 模式标本：发表新种时所描述的植物标本 “芦细碗密枣核丁，紧皮细纹珍珠须”山参 “马头蛇尾瓦楞身” 海马的外形。 防风的根头部密集的横环纹习称“蚯蚓头” 味连形如“鸡爪”，又有“过桥” 天麻 “鹦哥嘴” 粉防己形似“猪大肠” （2）大小 指长短、粗细、厚薄，多为常见大小 （3）色泽 与化学成分有关，特定生药有固定颜色，如玄参为黑色，黄连为黄色，朱砂为红色，珍珠为白色等，颜色改变预示质量的改变 复合色泽 质量好的颜色在前 山楂 深黄至淡棕色，深黄色质佳 二种色调描述某一种生药时，主色在后 红参 棕红色， 以红色为主色调 大黄 黄棕色或红棕色 黄棕色大黄为质佳，颜色均以棕色为主色调 （4）表面特征 生药的表面特征多不尽相同，有的特征常是某一种生药的鉴别特征 白花前胡根头部有叶鞘残存的毛状物 香圓的幼果(枳实)果顶有“金钱环” 白头翁根头部膨大，顶端残留鞘状叶柄残基，密生白色毛茸 羌活（蚕羌）环节紧密似蚕 金毛狗脊表面密生金黄色毛茸 白芷表面”疙瘩丁“（皮孔样横向突起） （5）质地 软硬，坚韧、疏松、致密、黏性或粉性等 “松泡” 质地轻而软，断面多裂隙，南沙参因质地泡松又称为“泡沙参” “粉性”山药，乌头、甘草等生药富含淀粉，折断面有粉尘散落 “油润” 质地柔软，含油而润泽，当归 “角质” 郁金、红参等质地坚硬，断面呈半透明状或有光泽 （6）断面 是否易折断，自然折断面或刀削的断面现象和断面特征是根、根茎、茎类、皮类的观察重点 茅苍术易折，放置“起霜” 北苍术不易折断，不起霜） 折断面的特征 如是否平坦（人参），纤维性（黄柏），颗粒性（山药），裂片状分层（苦楝皮，淀粉层与纤维层相间） “朱砂点” （油室） “星点” 大黄根茎异形维管束-外木内韧型，射线呈星状射出 云锦花纹 何首乌皮部散列异常维管束4-11个 （外韧型） “菊花心” -木质部的放射状纹理与裂隙形成的特征，黄芪 金井玉栏-皮部黄白色，木质部呈黄色,黄芪 罗盘纹 商陆 （异形维管束-多个凹凸不平的同心性环纹，呈年轮状） 茎类药材 皮部与木部的比例，射线分布情况，油点多少 （7）气 一定的生药也有特定的气，多因其含有挥发性物质 檀香有香气 阿魏有臭气 丁香、鱼腥草、败酱、鸡矢藤，皆有嗅之难忘之气 气味不明显者可揉碎或水浸后再闻 （8）味 口尝的滋味，而中药的四气五味指药物的性味是药物对机体作用的反应即临床药理生药的味较固定，与成分有关，生药质量的体现。 乌梅、山楂、木瓜味酸，黄连、黄柏味苦，甘草、党参味甜，肉桂辛甜辣，芒硝味咸 口尝时注意取样具代表性，咀嚼1分钟，使舌头的各部分充分接触药液，尝后吐出，立即漱口，洗手，避免中毒。 （9）水试 利用生药在水中或遇水时发生的特殊现象，如沉浮，溶解，颜色变化，透明度，膨胀度，粘性、酸碱等明显变化等。 水试-水溶性成分的存在 西红花入水，花不褪色，可见橙黄色直线下降，并逐渐扩散，水液染成金黄色，而非红色 秦皮加水浸泡，浸出液在日光下显碧蓝色荧光 栀子、槐米 浸入热水中，水均呈鲜黄色 芦荟浸入水中，老芦荟（库拉索芦荟）水液呈棕红色，新芦荟（好望角芦荟）呈黄绿色 龙骨、天竺黄噬之粘舌 有些有色中药材投入水中，水不变色，青黛呈深蓝色，入水中振摇后，水液不显深蓝色。 葶苈子、车前子水浸后变粘滑，体积膨胀 水试-表面张力的差异 所含成分的亲水性强弱不同，产生的表面张力大小不一，加之质地、比重的差异，其润湿过程有难有易、有快有慢，在一定的时间与温度下，这些中药材在水中或沉或浮，成为鉴别其真伪优劣的手段。 降香、沉香等以入水下沉者为质佳 猪苓、海浮石、炉甘石等以入水不沉、浮于水面者为质佳 海金沙在冷水中浮于水面，加热后渐下沉者为真品 黄连以入水下沉又浮起者为质佳 水试-遇水发生化学变化 某些中药材本身无香气或臭气，遇水后则产生特殊浓烈的香、臭气，或者本身原有的气味加重。 苦杏仁加水共研，会产生苯甲醛的特殊香气 黄芥子研碎加水湿润，会产生强烈异臭。 不与水反应的水试 琥珀加水煮沸，不溶化发软者为真品 阿胶溶于水中，水液呈半透明或不透明状，有少量类白色物析出 滑石粉在水中不应崩散 厚朴