三明客家土堡调查研究.doc

三明客家土堡调查研究 刘晓迎 三明市博物馆 内容提要： 历史上西晋“永嘉之乱”后几次北民南迁进入三明地域内的宁化石壁等地，便将坞堡这一建筑形式传入了宁化，经演变成为客家土堡；而后传及清流、明溪、永安、大田、沙县等周边县成为三明客家土堡；并随着以宁化石壁为中心的客家子孙外迁而传到闽西、闽西南一带，继而演变为福建土楼。三明客家土堡是一种空间体量较大，以防御为主，对外封闭，对内又可提供族人（村民）生活一段时间的天井式建筑；福建土楼亦是一种空间体量大，以“堡宅结合”为主，对外可以防御，对内可长期居住的天井式建筑。二者都是以生土为主要材料、生土与木结构相结合，并不同程度地使用石材的建筑，其差异是，三明客家土堡是以生土为主，墙体厚度大；而福建土楼大都采用“熟土”（三合土），墙体厚度较小，使楼内空间变大，有利于居住更多人口。此外，三明客家土堡大多设有炮楼（包括圆堡），而福建土楼基本上不设炮楼。 本课题由调查过程和资料收集、受调查客家土堡的基本情况描述、客家土堡的综合评价、提升“三明客家土堡”品牌的对策分析四部分组成。 关键词：三明 客家 土堡 调查 一、调查过程和资料收集 （一）调查范围 本调查是中共福建省委宣传部与福建省社会科学界联合会联合举办的海峡西岸和谐文化百项调研活动的组成部分，课题组成员在2006年5月起对三明境内的8个县（市、区）土堡进行了解历史情况、实地测量面积、与堡主个别访谈的基础上，通过课题负责人情况汇总，由其对调查的土堡基本情况进行分析。三明境内客家土堡的调查范围分布在宁化、清流、明溪、永安、大田、沙县和三元、梅列两区，其中宁化2座、清流1座，永安20座、大田14座、沙县4座、三元1座、梅列1座，共43座。此次所选择的土堡都是客家土堡，具有全面性。 （二）调查形式 本次调查的形式是将有关堡主的资料信息收集与每座堡主的个别访谈相结合。访问调查的形式主要是查阅族谱、记载，听取堡主族人对土堡的始建年代、资金投入、修善情况的介绍，并对土堡进行实地测量。本课题访谈的对象主要是始建堡主的后裔、堡内现在居住的堡民、当地对土堡情况熟悉的族人及当地的文化工作者等。因此，对土堡的了解只能从族谱、堡主后裔等那里获得。 （三）调查内容 我们的调查内容主要包括以下几个方面： 1、土堡的基本资料，包括历史渊源、始建时间、修缮历史、现存状况、族谱记载、建设资金等，及有关介绍文章、照片、录影带等。 2、土堡的种类情况，包括殿堂式、五凤楼、府第式方楼，长方形楼、正方形楼、日字形楼、目字形楼、曲尺形楼，前方后圆形楼，或圆楼等。 3、土堡的结构情况，与地质地理学、生态学、景观学、建筑学、人类学、民族学、客家学、美学等关系，如对外防御，对内安居，讲究对称等。 4、土堡的功能，是（平常）聚族而居，还是（暂时）安全防御，包括安全防卫、防风抗震、通风采光、冬暖夏凉等情况，及门楼、门坪、池塘、花园等设置，及附属设施如水井、谷仓、浴室、厕所、猪牛栏等情况。 5、土堡所处的地理位置、海拔高度、交通状况、历史上抵御匪寇的情况等。 6、土堡的文化内涵，包括建筑工艺、伦理道德、宗法观念、宗教信仰、木雕壁画、楹联牌匾、穿着饮食、民俗民风等。 7、如何挖掘、保护和利用的建议，所需勘察和修缮的资金数量等。 （四）调查质量 调查期间，通过实地测量，对土堡的面积有了实据；通过GPS定位，使土堡所处的位置得以精确；使用数码相机，拍摄了几千张照片，为分析研究提供了条件；对堡主族人的访谈及族谱资料记载的收集，起到了补充作用，尤其是堡主族人都十分支持我们的工作，保证了土堡信息的获取。 二、受调查客家土堡的基本情况描述 本节主要通过两个途径来具体描述受调查土堡的情况，一是利用客家民居的演变及相关信息进行归纳分析，二是利用调查所获取的资料进行描述。最后，进行综合分析，对此次三明客家土堡的特征进行总结。 （一）客家民居的演变 1、以宁化石壁地区为中心的三明客家民居建筑形式，经历了从茅、棚到土墙屋、椿凿屋，再到砖木结构封火屋的过程。 土墙屋：以土作墙的土木架构民宅称土墙屋。建造土墙屋，其筑墙办法有二，一是预制泥砖，也称“土砖墙”，制法为以粘土加入稻草段，浇水踩烂，使之粘糊，再用木模方框（一般尺寸为1.2×0.6×0.4尺）印压成块，晒干即可待用；建筑时以砖长为墙厚，侧卧状成排迭垒，通常在上下层之间加些粘土泥浆，就可垒起二至三层楼高，许多土堡内的子墙常采用这种方法。二是夯土筑，又称“舂墙”，用长约五尺、宽约尺许的厚木板作夹板，一端与长约1.2尺的木板连接制成“墙枷”，当毛石墙基垒好后，即可将墙枷架上，经填充粘而不糊干湿合宜的黄土，用“舂手”分层夯实，中埋“墙绷”（竹片枝条）增强其拉力，填满后退出再舂一“枷”，使其首尾相接，连成一体。之后一道又一道，夯迭而上，层层加高，直至设计高度为止。采用生土板筑和木构架