国际酒店集团管理期末试卷及答案.doc

PAGE  PAGE 6 旅游管理专业《国际饭店集团管理》试卷A 班级 学号 姓名 一、单项选择题（每题1分，共20题，共20分） 1、酒店集团经营形式起源于（ A ），同时该国也是酒店资本、管理、技术的最大输出国。 A.美国 B.英国 C.法国 D.希腊 2、美国《HOTELS》杂志是以（ A ）作为全球酒店集团300强排名依据，因为其相对而言更能反映管理公司的能力。 A.客房规模 B.销售额 C.房价 D.知名度 3、全球、亚洲和中国第一大酒店管理集团是（ A ）。 A.洲际酒店 B. 假日酒店 C.温德姆 D. 希尔顿 4、“文化是生命线和黏合剂，连接着我们的过去，现在和未来”这是（ D ）酒店集团的核心价值观。 A.喜达屋 B.雅高 C.香格里拉 D. 万豪 5、丽晶酒店及度假村是（ A ）国际饭店集团旗下的高端品牌。 A.卡尔森 B.温德姆 C.四季 D.凯悦 6、威斯丁是（ A ）酒店集团旗下的高档商务酒店品牌之一，在酒店行业中一直位于领先者和创新者行列。 A.喜达屋 B.最佳西方 C.洲际 D.卡尔森 7、雅高酒店集团旗下，（ A ）酒店是其经济型酒店的代表，酒店的目标客户为商务客人，因此多位于主要城市的商务区域和枢纽地带。 A.宜必思　 B.诺富特　 C.美居　 D.美爵 8、凯悦酒店集团旗下有3个特色的品牌是凯悦、君悦和柏悦，其中，（ A ）是集团的核心基础品牌，是豪华商务酒店品牌。 A.凯悦 B.君悦 C.柏悦 D.凯悦度假村 9、被人们称作中国的希尔顿、中国第一家国际酒店管理公司是（ C ）国际酒店管理有限公司 A. 白天鹅 B.金陵 C. 锦江 D.如家 10、香格里拉酒店集团的总部设在( A )，是亚洲最大的豪华酒店集团。 A.香港 　 B.马来西亚 C.新加坡　 D.云南 11、（ D ）是洲际酒店集团下属的全球最大规模酒店忠诚客户奖励计划，是世界上第一个全球化的酒店忠实客户奖励计划。 A. 贵宾金环会 B.摄政俱乐部 C.EARTH CHECK D. 优悦会 12、1994年（ A ）酒店集团推出“环保酒店运营”（ECHO）的计划，提倡包括节约用水和耗能、保持空气清新、废物处理、保护野生动植物及维持临近环境清洁等口号。。 A.万豪 B.卡尔森 C.香格里拉 D.雅高 13、香格里拉酒店集团在中国内地布局的第一站是（ D ） A.苏州 B.北京 C.上海 D.杭州 14、酒店集团企业文化内容包括物质文化、行为文化、制度文化和精神文化，其中（ C ）是处于核心地位的。 A.物质文化 　 B.制度文化 C.精神文化 D.行为文化 15、中外酒店集团最常见和最公开化的文化差异是（ B ）。 A.精神文化 B.行为文化 C.物质文化 D.制度文化 16、1985年，通过管理北京松鹤饭店开始进入中