2024理论考试农产品食品检验员四级真题及答案完整版.docx

2024理论考试农产品食品检验员四级真题及答案完整版

一、单选题(80题)

1.一种或一种以上的物质分散到另一种物质里，形成()混合物叫溶液

A.均一的、稳定的B.单一的、均匀的C.统一的、简单的D.均一的、液态的?

2.依据菌落总数的报告原则，某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml，应报告为（）个/ml

A.3775B.3800C.37800D.40000?

3.下列()属于调味类畜肉罐头

A.五香牛肉罐头B.咸牛肉罐头C.午餐肉罐头D.原汁猪肉罐头?

4.光吸取定律只适用于（）和肯定范围的低浓度溶液

A.有色溶液B.透光物质C.单色光D.波长