蒜类蔬菜真菌病害调查及其病原鉴定.PDF

维普资讯 ChineseAgriculturalScienceBulletinVo1．23No．5 2007M ay http：／／www．casb．org．CB · 326· 葱蒜类蔬菜真菌病害调查及其病原鉴定 黄 征 (福建省植保植检站，福州 350003) 摘 要：结合福建省农业有害生物普查 ，对葱蒜类蔬菜的病害进行了调查和病原鉴定。已查明福建省 的葱蒜类蔬菜真茵性病害有葱霜霉病 (Peronosporaschleidenii)、葱锈病 (Pucciniaallii)、蒜和韭菜灰霉 病 (Botrytisallii)、大蒜青霉病 (Penicilliumcyclopium)、葱紫斑病和大蒜叶枯病 (Ahernariaporri)、葱黑 霉病和大蒜黑斑r紫斑)病(Stemphyliumbotryosum)。笔者对病害的症状和病原形态作了描述，提出了病 害的检疫和防治措施 关键词：葱。蒜 ，韭菜，真茵性病害，鉴定 中图分类号 ：$41 文献标识码 ：A Diagnosisandidentificationonthefungaldiseaseofbulbcropsinrujian HuangZheng (Fuj~／ StmionofPlantProtectionandQuarantine，FuzhouFujian350001) Abstract：Theinvestigationandidentificationofthefungaldiseasesofbulbcrops Ilium)werecarried outwiht thegeneralsurveyofagriculturalpestsinFujian，China．ThefungaldiseaseswereLeekdowny mildew(Peronosporaschleidenii)，Leekrust(Pucciniaallii)，Garlicgr moldandChinesechivesgraymold B(otrytisdlii),Gralicrgeenmold fPenicilliumcycfop LeekpurpleblotchandGralicleafblightA(l— ternraiaporri),LeekblackmoldandGarlicblackspot(Stemphyliumbotryosum)．Thesymptomofdiseases， htemorphologicalcharacterofpathogenandthemeasuresof controlandquraantineonhtediseaseswere describedinhtepaper． Keywords：Leek，Gralic，Chinesechives，Fungaldiseases，Identification 葱蒜类蔬菜具有特殊的辛香风味，有杀菌、预 作。为此，作者结合福建省农业有害生物普查，对福 防风湿及防治心血管病等药效，在医学上利用来预 建省种植面积较大的葱 Ilium tulosum)、蒜A(Ilium 防和治疗多种疾病。这类蔬菜可以炒食、生食、凉拌， sativum)、韭菜A(Iliumtuberosum)的病害种类进行调查 又是菜肴的常用调料，在人们的日常生活中有较大 和病原鉴定。现将结果作一报道。 的消费量。葱蒜类蔬菜可以脱水加工，近几年的出口 1材料与方法 贸易量不断增大。目前，在福建省已经有葱蒜类蔬菜 l，1调查地点 的生产基地，形成了规模化种植和加工出口，促进了 2004年福州、莆田、泉州、漳州、厦门等地