店长经理与管理培训课件.pptVIP

店长　　经营和管理 思路决定出路 定位决定地位 胸怀决定规模 赢在执行 经 营 经营通俗的说就是卖什么商品怎么赚钱。经营的主体表现在业务层面： 目标顾客定位，经营定位，商品定位，营销等。进一步的说：调整商品结构，制定合理的价格体系，科学分选价格带，进销存管控到位，卓有成效的促销推进，合理的费用支出，最大化的利益获得等。这些都是经营层面的工作。 管 理 对设定的经营目标提供达成手段以及达成的过程控制. 2个层次： 1）提供达成目标的方式方法 2）对执行方式方法整个过程中进行有效控制。 店长管什么？理什么？ 理出头序来，理出标准来。 管到要点上，管出结果来。 经营在业务，管理在过程。 管重点，管关键。 理顺，协调，沟通。 理出头序 理出标准 流程：使工作有序，有效率。 标准：使执行有依据，结果易评估，工作有效益。 管理的最终目标是追求效益而不仅仅盯着效率 规章制度及相关定令科学合理。根据不同阶段不同目标制定合理的奖惩制度和激励政策。 管到要点 管出结果来 制定经营目标，制定实施计划。执行体系庞大，复杂，从点到面都要进行进程控制。在实际的工作中常出现的现象是：也许抓大放小了，也许以点遮面了，更许是抓不过来了，怎么办？ 方法是：串珠法。排列所有工作，把承上启下的必不可少的关键点串联起来，形成流程控制，在关键点上进行动态控制。这