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- 2017-09-29 发布于广东
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超市人培训中心 敬请配合: 请把手机调整到震动位置或关闭; 请不要随意走动; 深入思考 适当借鉴 充分应用 贵在行动 现状: 1、竞争越来越激烈,门店数量增多,门店效益却在下滑,怎么办? 2、促销的作用越来越不明显,做促销找死,不做促销等死,怎么办? 3、超市之间相互打价格战,价格已经不能再低,毛利已经接近负数,怎么办? 解决方案—— 向消费者要市场,扩大市场增加需求,深挖市场提升销售 粗放式管理的时代一去不复返了, 精细化管理的时代已经来临! 目 录 一、品类管理的重要意义 二、品类角色的确定 三、制定品类指标 四、根据品类角色制定品类策略 五、以顾客为中心的品类分类 六、品类优化组合 七、品类空间管理 什么是品类管理? 品类管理 品类管理具体指什么? 品类管理的益处 了解消费者,关注整个市场 充分利用供应商的知识和经验 建立最有效的市场营销组合 (如: 产品组合策略、 价格策略等等...) -- 团队作业,协调作战 节约时间,提高效率 重点资源重点配置 在零售商和供应商之间建立具有共同语言的合作关系 防御竞争,包括其他零售业态的竞争,建立商品的核心竞争力 品类管理在中国进展 60%的零售商未重视品类管理计划 90%的零售商尚未启动品类管理计划 只有10%的先行者已经行动了 但是: 大多数品类管理项目仍然停留在货架空间管理阶段 货架空间管理是实施品类
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