旅游会计基础 课件.pptVIP

旅游会计基础 第一章 总 论 【本章导读】 本章首先介绍会计产生与发展的过程，力求初次接触会计的读者能很自然地形成对会计的初步认识，然后再阐述会计基本理论和会计规范两大方面，使读者从理论上进一步认识会计，最后将视线落到旅游企业实际的会计工作组织上，通过机构设置、人员配备和职责分工等项内容，从抽象到具体地展示会计的全貌。通过本章学习，可以总体了解会计学的基本概念、基本方法和基本内容，为后续的详细学习奠定基础。 【关键词】 会计基本理论 会计概念 会计职能 会计对象 会计目标 会计基本程序 会计方法 会计规范 会计准则 会计机构 会计人员 【知识点】 了解会计发展的主要阶段；熟悉会计的产生与发展、会计基本理论、会计规范、旅游企业会计工作组织 第一节 会计的发展历程 一、会计的萌芽 会计产生于生产活动，最初表现为人类对生产活动的计量与记录行为，早在远古时期人们就开始对生产活动进行原始的计量和记录，即在进行生产的同时把生产活动的内容、耗费和产品产量计算并记录下来，进行比较，力求以最少的劳动耗费，取得尽可能多的劳动成果，以保证人们的生存与发展。当时所使用的方法有骨片刻记、刻符记事、绘图记事、结绳记事和书契记事等。《管子·揆度篇》中写道：“上古结绳，后易之以书契。”书契的记事方法有三个特点：用文字加以记事，以刻记为主要特征，记录必须有一定规则。