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项目一 连锁经营基本概念 任务二 掌握连锁经营的基本模式 一、三种连锁经营模式的共同点 1.市场范围大 2.知名度高 3.有利于强化采购和销售 4.有利于降低成本 5.有利于统一宣传 6.有利于统一管理 二、三种连锁模式的所有权比较 直营连锁：连锁分店是由总部投资运营，总部拥有全部企业的所有权 特许连锁：连锁门店是加盟者投资运营，所有权属于加盟者，总部只负责经营管理 自由连锁：连锁门店是加盟者投资运营，所有权属于加盟者，经营权也相对分散 三、三种连锁模式的核算制度比较 直营连锁：总部直接全面管理，分店只是销售终端，销售利润由总部统一分配 特许连锁：总部只在总体上规划指导，分店资产独立核算，但需要按时交纳授权费用 自由连锁：总部只提供指导和服务，分店具有较宽松的自主权，资产独立，多数情况下无需向总部交纳费用 案例1： 开封永乐电器 永乐电器：创建于1996年的上海永乐家用电器有限公司，是一家净资产上亿元的民营股份制大型家电连锁零售企业，中国商业零售业及中国连锁行业十强企业之一。 2006年7月25日，国美电器以52.68亿港元收购永乐电器。 永乐进入开封市场已经有4年了，并且在开封市场开设了两家门店。 （1）永乐开封的两家门店应该是哪种连锁模式？ （2）采用这种连锁模式的原因是什么？ （3）如果采取其他连锁模式会出现什么情况？ 案例2： 金利来服装专卖店 金利来： 金利来品牌起源于香港，由著名的爱国人士曾宪梓博士创立。金利来（中国）有限公司创立于1990年，公司旗下拥有：金利来正装暨商务休闲和金利来时尚休闲两大品牌。金利来系列产品（及经营权使用商品）包括男士商务正装、休闲服饰、内衣、毛衣、皮具、皮鞋及珠宝等。 金利来在开封市拥有多家专卖店分别经营男装、皮鞋、皮具业务 请问金利来采取的应该是哪种连锁模式？ 采用这种连锁模式具有什么样的好处？ 如果采取其他连锁模式会出现什么情况？ 案例3： 永和豆浆的连锁模式 定位：中式快餐 讨论：中式快餐的发展前景 中式快餐是否能够被消费者所接受 中式快餐与西式快餐的对比 适合的环境 树立品牌形象 树立品牌的意义 讨论标识 品牌名称评价 3.产品标准化 中式快餐的标准化 永和豆浆的标准化措施 产品标准化对永和豆浆的意义 * * 连锁经营基本模式的对比 连锁经营模式比较见课本P39 表2-1 * *