岭根乡优质、高产油茶示范基地开发利用建议书.docVIP

目 录 1、总论…………………………………………………………… 2、项目技术成果先进性分析…………………………………… 3、项目实施方案分析………………………………………… 4、项目的预期效益分析……………………………………… 一、总论 （一）申请项目概述 利用项目实施地资源优势，初步建立油茶的组织快繁技术体系，初步形成油茶栽培技术及深加工、高附加值加工技术。继续收集、筛选国内优质高产的油茶资源，完善优良油茶资源无性系的组织快繁技术，完善优良油茶的栽培技术和高附加值油茶籽油加工技术。依托示范基地和油茶籽油加工平台，对优质、高产油茶资源的观赏、防火、经济等多种功能进行示范，从而为滩坑库区重建后的生态景观，观赏、经济两用林开发提供技术支撑，增加库区农民收入、改良库区生态景观。 （二）项目预期目标： 1、总体目标 本项目计划总投资额100万元，其中近期已完成投资55万元，项目执行期内2009年11月——2010年11月新增投资45万元。通过县林业局、县农业局提供技术支持： 1）、项目完成时达到的技术熟化程度： ① 筛选出观赏性好、油品优、产油量高的油茶优良资源1个； ② 基本建立油茶优异资源无性系的组织快繁技术体系； ③ 形成生态、观赏、经济多用的油茶栽培技术； ④ 油茶籽油加工产品达到国家一级压榨食用油标准。 2）、项目执行期结束时达到的主要技术与性能指标： ① 筛选出的优良油茶资源产油量比普通白花油茶增加20%以上，即从目前普通油茶产区一般产油量的3-6公斤增加到7-10kg； ② 优良油茶资源无性系的组织快繁，生产出试管苗； ③ 形成的生态、观赏、经济多用的油茶栽培技术示范面积达100亩左右。 3）、执行的质量标准： ① 油茶籽的生产执行无公害农产品生产标准； ② 油茶籽油的生产执行国家压榨食用油标准。 4）、产品通过国家相关行业许可认证情况（暂无） 5）、项目完成可获得的经济、社会、生态效益。 项目完成时，累计实现产值160万元，安排农民就业10人，每扩种1亩优质高产油茶可增加农民收入300元左右，并将有效改变库区的生态景观，促进库区旅游业的发展，获得良好的经济、社会、生态效益。（加工产值包括利用现有设备加工普通茶油的产值。因为油茶起产周期长，油茶优良资源2年内很难获得高产）。 2、资金投入及使用计划 项目资金投入及使用计划见下表 新增资金投资总额 资金来源及金额 预计到位时间 资金额（万元） 45万元 项目组自筹 2009.11 15.0 2009.12 5.0 2010.1 5.0 申请帮扶单位 补助资金 2009.1 7.5 2010.1 7.5 地方政府配套 2009.4 2.5 2010.4 2.5 45万元 二、项目技术成果的先进性分析 （一）简述 1、国内外发展现状、存在问题及近期发展趋势。 油茶（Camellia oleifera Abel），是我国特有的木本食用油料树种，也是世界四大木本油料作物之一。世界油茶资源80%的油茶分布、主栽于我国长江流域以南的山区，是我国得天独厚的自然资源。国外越南、缅甸、泰国、马来西亚和日本等东南亚国家虽有少量分布，但以生态林为主，总产量极少。因此，油茶的品种选育、栽培技术研究及初加工利用等基本在国内。国外的研究多为本项目不涉及的油茶产品深度开发利用，如高档化妆品、保健品等。 油茶生产的收获目的物是油茶籽。茶油脂肪酸构成比较合理，不饱和脂肪酸高达90%以上，还富含维生素A、B、C、E等对人体有益的微量元素，是人们非常适合的食用油。国际粮农组织也已将其列为为重点推广的食用油之一。茶油及其副产品茶壳、茶籽饼可提取栲胶、糠醛、茶皂素等作为日用化学品的原料。随着科学技术水平的提高，研究的深入，茶油及其副产品的利用价值越来越得到人们的重视和关注，茶油及其副产品的深度开发利用研究已成为热门。新产品、新技术不断涌现使古老的油茶产业显现勃勃生机。加工企业和加工规模、深度不断增加、扩大和拓展，油茶籽成为市场上的俏货，供不应求，价格趋升。许多一度中断的研究，如品种选育、无性系培育、资源收集整理利用也在一些林业科研单位开始活跃。 但与油茶籽加工产业、前端研究迅猛发展，热度增高的态势相比，油茶的种植业起色不大。虽然国家和省政府相继出台了扶持和振兴油茶产业的政策，林农的种植积极性和投资商的投资积极性仍不高。究其主要原因：一是因为林业生产经营体制改革后，油茶林经营权分散到各家各户，规模小、效益难以体现；二是沿海等经济发达地区迅猛发展的经济对劳动力的需求，使得山区壮劳力多外出打工或经商，以获得数倍于务林的收入，留守的老、弱、病、残承担不了繁重的培管工作，渐渐地多数油茶林呈现荒芜、半荒芜状态，林农们只是根据合算的收购价格，收获季节上山采籽出售，贴补家用；三是