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无价
引言:一杯260 万美元的咖啡(1)
‚你要得越多,得到的就越多‛
1994 年,新墨西哥州阿尔伯克基地区陪审团判定,麦当劳应赔偿斯特拉·利
柏克(Stella Liebeck)290 万美元,原因是斯特拉自己打翻了麦当劳卖给她的
一杯热咖啡。热咖啡把斯特拉三度烫伤,但美国公众可不怎么同情她。深夜模仿
秀和电台主持人把她变成了人肉靶子。谈话类节目的客座嘉宾们把这场官司当成
头号标本,展示‚我们的法律制度出了什么问题‛。《宋飞正传》(Seinfeld)有
一集让克莱默剧集中的人物,宋飞的怪邻居。——作者注去起诉打翻了的咖啡,
一家网站设立了‚斯特拉奖‛——专门给司法制度下最疯癫的判决颁发雷人奖。
利柏克受伤并不是闹着玩的。孙子开车载她来到了麦当劳的‚得来速‛窗口
(drive-through window)顾客待在车里就能点餐点饮料的方便服务。——作者
注。他们买了咖啡,孙子把车开到路边停下,方便利柏克老太太往里面加奶加糖。
老太太把咖啡杯夹在两膝之间,掀开盖子。就在这时,咖啡洒了。利柏克花了
11 000 美元的医疗费,用于腹股沟、臀部和大腿的皮肤移植。棘手的问题是,
你该怎样给利柏克的痛苦和麦当劳的过失定价呢?
起初,利柏克要求快餐连锁店赔偿两万美元。麦当劳驳回了这个价格,坐地
还价,报出了800 美元的荒唐价。
利柏克的律师,新奥尔良出生的里德·摩根(Reed Morgan)以前打过这种
斗大牛的官司。1986 年,他代表休斯敦的一位妇女对麦当劳提起了诉讼。那位
妇女也是因为咖啡洒了,三度烫伤。摩根用他低沉迷人的南部腔男中音,提出了
一个高明的法律理论:麦当劳的咖啡存在‚缺陷‛,因为它太烫。麦当劳负责质
量控制的人说,咖啡应当介于180~190 华氏度相当于摄氏82~88 度。——作者
注,而这个温度,比其他连锁店的咖啡要烫些。休斯敦一案以27 500 美元的赔
偿额达成和解。
摩根跟踪监控了随后的咖啡官司。他知道,1990 年,加利福尼亚州的一位
妇女因为麦当劳的咖啡遭到三度烫伤,以23 万美元达成和解,只不过没有大张
旗鼓地宣传。但这里有一个很大的区别。在加州的案子里,是麦当劳的员工把咖
啡洒到妇女身上的。
由于利柏克是自己把咖啡弄洒的,照逻辑,这件案子的索赔金额应当远远少
于23 万美元。但摩根根本不管这一套,他对陪审团使用了一种颇具争议性的心
理技术。等会儿我再详细介绍它,此刻先暂时用一连串的美元符号来指代它:
$$$$$$$$$$$$
这种技术奏效了。就好像受了催眠一般,陪审团判给利柏克稍低于290 万美
元的赔偿费。这包括16 万美元的补偿性赔偿,外加270 万美元的惩罚性赔偿。
做出这一裁判,陪审团用了 4 个小时。据报道,一些陪审员报出的赔偿额高达
960 万美元,是其他人好说歹说才把他们劝下来的。
虽说赔偿额减少了,但麦当劳上诉是免不了的。81 岁的利柏克可不会返老
还童。她很快就跟麦当劳达成了庭外和解,和解费保密,但据说低于60 万美元。
她肯定意识到自己已经打出了一记华丽丽的本垒打,这种美事儿恐怕是再一不可
再二。
说完麦当劳的咖啡,让我们再来看看那些换包装的秘密。‚四季宝‛(Skippy)
花生酱最近重新设计了包装用的塑料罐。‚以前用的罐子,底部是平的,‛马萨诸
塞州剑桥价格咨询顾问公司 SKP (Simon Kucher Partners)的定价顾问弗
兰克·鲁比(Frank Luby)解释说,‚现在的则向内凹进去,这样可以少装几盎
司花生酱。‛老包装一罐18 盎司;新包装只有盎司。原因嘛,再明显不过了:方
便四季宝减少分量而价格不变。
引言:一杯260 万美元的咖啡(2)
花生酱罐子底部的凹陷设计,跟一种新的定价理论有着很大关系,在心理学
文献里,它叫做‚任意连贯性‛(coherent arbitrariness)。
你不可不知的价格术语
任意连贯性
该理论说,消费者其实并不知道什么东西该值多少钱。他们茫然地穿过超市
货架,根据种种线索判断价格。任意连贯性首先是一种相对理论。买家的主要敏
感点是相对差异,而非绝对价格。
四季宝换的新包装,相当于花生酱涨价10%。可要是厂家直接涨价10% (比
如涨到3 39 美元),购物者肯定会注意到,有些说不定还会转而购买其他品牌。
根据这一理论,购物者会很乐意地支付四季宝3
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