食用菌产业园基础设施建设项目立项申请报告.docVIP

总论 一、建设规模 项目计划建总占地面积12000m2的食用菌产业基地，年生产优质高产食用菌菌种800万袋。 二、建设内容 在二道白河镇长胜村建设使用菌产业园，包括生产厂房、养菌室、综合楼、深加工厂房、锅炉房等基础设施。 三、项目总投资 项目总投资为400万元。其中工程费用340万元，劳工费50万元，其他费用10万元。 四、资金筹措 申请国家专项拨款资金300万元，地方财政配套资金100万元。 五、项目效益 本项目实施达产后，进一步丰富居民的菜篮子，满足部分居民高档次生活需求。该产业园可年加工生产黑木耳食用菌产品800万袋，300吨，其中精装100吨，散装200吨。此外还可带动二道镇的其它农户300户，生产黑木耳500万袋，产量200吨。 项目背景及建设的必要性 一、项目背景 我国食用菌生产经历近半个世纪的发展，年总产量已跃居世界首位，在国内农业总产值中仅次于粮、棉、油、果、菜居第六位，超过了茶叶和蚕业，已成为一项重要的农业高效种植产业。食用菌是国内、国际市场畅销的蔬菜珍品，俗称为“山珍”。由于食用菌营养丰富，粗蛋白、氨基酸及维生素含量高，并具有保健功能，收到消费者欢迎和青睐。近年来，随着药用食用菌及其保健功能研究的深入，使食用菌的消费市场不断扩大，成为医药工业、食品工业的重要原料。 食用菌产业由于显著地经济效益和社会效益成为各国都很重视的新兴产业，我国食用菌产业具有较强的市场竞争力，目前广泛应用的高效食用菌栽培技术，具有劳动密集型和技术密集型相结合的产业特点，更适合我国农村劳动力资源丰富、劳动力价值低廉的国情，使食用菌生产的成本明显低于发达国家的同类产品，食用菌产品在国际市场上有很强的竞争力。 项目区位于长白山地区的长胜村，年平均气温3-9°C，适宜各类食用菌的栽培。食用菌大多是喜冷凉气候的品种，最适宜生长温度20-30°C，当气温超过33°C以上时，食用菌停止生长，而以孢子的形态，进入休眠期。尤其在炎热夏季，食用菌在项目地区生长良好，品质优良。且二道白河镇地区工业欠发达，环境污染少，可进行无公害生产。 在上述背景下，建设食用菌菌种及无公害食用菌栽培及深加工基地，建立黑木耳为主的食用菌生产基地及销售体系，形成产、供、销一体化，建立起“技术+合作社+基地+农户”共赢的经济利益共同体，实现规模化、产业化经营。 项目建设的必要性 本项目建设符合国家产业政策，实施本项目对于在世界金融危机的大背景下，优化产业结构，实现产业化经营，提高特色农产品市场竞争力，带动农民增收具有非常重要意义。 本项目是根据市场需求，依托资源，通过引进先进的加工生产工艺和设备，主要加工生产精装、压缩木耳、食用菌产品，可明显提升产品质量和市场竞争力，扩大产品的市场占有份额。 发展食用菌产业具有投资少、见效快、风险小、效益高的优势。同时在资源利用上实现不与人争粮，不与粮争地，不与地争肥，不与农争时，不与其它行业争资源的独特产业优势，是现代有机农业，特色农业和典型的高效农业产业。项目区地处长白山腹地，山青水秀，无污染，昼夜温差大。特殊的气候条件、地理环境，使这里的食用菌不仅口感好，而且含有多种微量元素和有益于人体健康的有效成分。在这里开发加工生产食用菌产品，可以利用森林资源，在建立生态可持续发展，以科技为先导、以市场为导向，培育林区新的经济增长点的基础上，把资源优势转化经济优势。 项目区域独特的气候条件，决定了该地区农产品又是不可替、独有特色产品，倍受广大客商的青睐。本项目建设可扩大黑木耳等食用菌的生产规范，进一步优化农村产业结构。通过加工、延长食用菌产业链，提高附加值，吸纳更多的农户加入合作社，并辐射带动更多的农户从事食用菌生产，发展壮大食用菌支柱产业，促进农村富余劳动力转型和增加农民收入。 传统农业的资源结构是由植物和动物“二维”要素构成。在生物圈中，这是一种不平衡的消耗性结构。因此，现代农业介导“三维”结构。食用菌在自然界中属于还原者，在生产者（绿色植物）和消费者（人类、动物）之间搭建物质和能量循环的纽带。食用菌生产过程表明，大型真菌生成过程是降解纤维类的天然生物和，能将各种大分子纤维素、半纤维素和木质素转化为小分子的糖类等营养物质，将植物通过生物转化纳入能量循环，废料可生产有机肥还田，实现农业生产的大循环。生产食用菌产出的废料，还可以做燃料继续利用，节省大量烧柴，捡完木耳的费段还可以回收，长年做各种蘑菇的原材料，既可以变费为宝，又可以费旧利用，很大程度上降低了各种蘑菇的成本，有利于保护森林资源，实现可持续发展。 综上所述，本项目符合国家产业政策，是将黑木耳等食用菌特色产业资源优势转化为经济优势的可行性项目，建设本项目势在必行。 市场或需求预测 一、市场预测 项目产品市场供求现状 目前，黑木耳产品