甘草黄酮的研究进展 赵明春.docVIP

甘草黄酮的研究进展 赵明春 1 ，2 贾绍华 31. 国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心，哈尔滨 150076；2. 哈尔滨商业大学生命科 学与环境科学研究中心，哈尔滨 150076；3. 哈尔滨商业大学药学院，150076摘要：本文主要介绍了中药甘草中黄酮类成分的结构、提取工艺、化学成分、药理作用、应用前景及可能存在的毒副作用。旨在为甘草黄酮的进一步研究开阔新的思路，将其潜在的药用价值开发出来奠定坚实的基础。关键词：甘草；黄酮；研究进展 甘草是豆科植物乌拉尔甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草 G. inflataBat. 或光果甘草 G.glabra. L. 的干燥根和根茎，是临床上最常用的中草药品种1。其主要有效成分有甘草酸和甘草黄酮。据有关报道，甘草黄酮是一类生物活性较强的物质，有抗溃疡、抗菌、抗炎、解痉、镇痛、降血脂等作用 2，傅乃武等3证实甘草中的黄酮类成分有明显的抗氧化作用， 近年来的研究还发现甘草黄酮具有防治艾滋病的功效。因此，对甘草黄酮的研究越来越引起了人们的重视。1 甘草黄酮的化学结构及成分1.1 化学结构 甘草黄酮类物质主要是指具有C6-C3 -C6 基本母核的一类天然产物，其中C3 部分可是脂链， 也可与C6 部分生成6元或5元杂环， 迄今为止， 已从甘草中分离出150多个黄酮类化合物，大致包括黄酮类、黄酮醇类、查尔酮类、双氢查尔酮类、双氢黄酮类等成分4。1.2 化学成分1.2.1 黄酮类 主 要 含 有 夏 佛 托 苷 schaftoside 、 佛 来 心 苷 violanthin 、 异 夏 佛 托 苷isoschaftoside、异佛来心苷 isoviolanthin、甘草黄酮Alicoflavone A、芒柄花素formononetin5、芒柄花苷ononin、47-二羟基黄酮47-dihydroxyflavone等成分。1.2.2 异黄酮类 主 要 含 有 异 芒 柄 花 苷 isoononin 、 黄 甘 草 苷 glycyroside、 甘 草 异 黄 酮Alicoisoflavone A、 黄甘草异黄酮Beurycarpin B、 黄甘草异黄酮Aeurycarpin A、毛蕊异黄酮calycosin等成分5。1.2.3 查耳酮类 主要含有甘草查耳酮Alicochalcone、异甘草苷isoliquiritin、刺果甘草查耳酮glypallichalcone等成分。1.2.4 二氢黄酮类 主要含有甘草苷liquirtin 、6-O-乙酰基甘草苷6、甘草素liquiritinin等成分7 。2 提取工艺2.1 水提法 过去提取甘草黄酮的主要方法为水提法， 其原理是通过甘草粉与水按一定配比，加热混合至80℃～95℃浸提甘草粉，利用甘草黄酮的水溶性进而提取甘草黄酮。此种方法虽要求设备简单，但因提取杂质较多、提取时间较长、提取液存放易腐败变质、后续过滤操作困难、收率较低等缺点，现在已经不常使用8。2.2 有机萃取法 这是目前国内外提取甘草中黄酮类物质最为广泛的方法。 由于黄酮类化合物易溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂中，不同有机溶剂对不同黄酮类化合物的提取效果有一定的差异。同时，提取过程可用加热抽提法或冷浸法提取，由于乙醇相对廉价，同时其残留对人机体来说相对安全，常用70乙醇作为提取溶剂9。王冰等10人根据黄酮的性质，以最大限度的提取甘草总黄酮为目的，通过正交实验、验证实验和对照实验，确定甘草总黄酮提取最佳方案是：甘草渣粉末20g，CaOH2 0.8g，液固比20:1，酸沉pH值2.5，提取时间2h，以芦丁为标准品，用分光光度法测定甘草总黄酮的最高提取率为2.56。2.3 超临界流体提取法 付玉杰、祖元刚等11田利用超临界CO2 萃取法对甘草黄酮进行提取，发现提取率比常规溶剂法要高2.2倍， 为工业化超临界CO2 法生产粗甘草黄酮提供了有价值的参数。3 药理作用3.1 抗肿瘤 有报道认为光果甘草中黄酮类化合物在体内、体外均有抗肿瘤活性，异甘草素导致DU145、LNCaP前列腺癌细胞株S和G2 /M期生长停止，可用作治疗前列腺癌候选药物12。董青等13研究发现甘草中黄酮成分对小鼠腹腔巨噬细胞PEC及骨髓巨噬细胞BMC及L929细胞无直接毒性作用， 但能诱导PEC和BMC产生具有杀伤作用的细胞毒因子，并初步证明此细胞毒因子为肿瘤坏死因子TNF-a。3.2 抗氧化 朱少华14等也证明了甘草黄酮具有明显的清除自由基， 拮抗脑组织脂质过氧化的作用。作用机理为甘草黄酮通过提高红细胞SOD水平，增加机体对自由基的清除能力而抑制脂质过氧化反应；甘草黄酮通过对O2 -的直接清除作用，从而抑制脂质过氧化反应的发生。3.3 抗HIV病毒作用 据日本学者有关报道，从甘草活性成分