大鲵养殖项目可行研究报告.pdfVIP

张家河《大鲵（娃娃鱼）原生态规范化繁育养殖建设》 项目可行性研究报告 一、目的意义及国内发展状况 1、目的意义 1.1大鲵（拉丁学名Andrias davidianus，英文名 giantsalamander）别名娃娃鱼，啼鱼，狗鱼，属两栖纲、有尾 目、隐腮鲵科，是中国特有的珍稀野生动物，是生存了约3亿年 的物种,是现存两栖类中个体最大的动物。资料记载最大个体可 逾100公斤，体长近2米。是从水生到陆生过渡的典型濒临灭绝 的珍贵稀有动物，在生物进化史上有着划时代的意义，是研究生 物进化的活化石，是我国二类保护动物。主要分布黔、湘、鄂、 川、秦的狭长弓形地域及长江下游部分地域的石灰质山区，人迹 罕至的山林溪流中，天性好静、昼伏夜出，体外受精、卵带呈串 珠状，亲体护卵。大鲵是传统的名贵药用和食用价值极高的经济 动物，李时珍《本草纲目》已有记载，有提高智力、美容、益肤 的显著功能。现代临床观察，大鲵有滋阴补肾、补血行气的功效。 大鲵体内富含丰富的金属硫蛋白，能清除人体内自由基和过量金 属离子，可调节人体微循环，预防重金属中毒，延缓衰老。其肉 质细嫩、风味独特，营养价值极高。大鲵肉蛋白含有17种氨基 酸，其中包括8种人体必需氨基酸。大鲵又因其体形奇特，体色 多样