荷塘垂钓休闲农业建设项目立项申报建议书.doc

一、休闲农业发展现状和趋势分析 (一)休闲农业前景广阔。休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。休闲农业的基本概念是利用农村设备与空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文资源等，经过规划设计，以发挥农业与农村休闲旅游功能，增进民众对农村与农业的体验，提升旅游品质，并提高农民收益，促进农村发展的一种新型农业。随着社会经济的迅速发展，人们生活水平的提高、工作节奏的加快和久留喧闹都市的郁闷，使人们渴望走进自然、走进田园、寻找返璞归真的体验和享受悠闲而恬静的生活。于是从郊野景色的欣赏和果品的采摘活动开始，引发了我国农业的快速发展。目前，农村成为中国最大的旅游市场。伴随着各地农业产业结构调整的加快和旅游业的兴旺，观光农业，体验性、参与性旅游具备了广阔的市场前景。作为地理位置优越、资源丰富的，在这一新的社会历史条件下，农业旅游产业获得了前所未有的发展机遇和广阔的发展空间。? 全镇共个行政村，户（其中农业户5082户），人（其中农业人口20078人），总耕地面积24660亩，其中水浇地20000亩，旱地4660亩。土壤类型主要有淤绵土、黄绵土为主的农业土壤，沙粘适中，透气性好。自明朝隆庆年间以来就是“赤水大葱”的主产地。由于赤水镇北临渭水有渡口，南靠铁路、公路，成为省东重要的政治、经济、文化、商贸中心，素有“东府首镇”之称近几年，在产业结构调整上始终坚持“稳粮、优果、兴加工、重养、促商”发展思路，提出了东果园,南加工，北养殖，中商贸的产业结构布局，建成百亩浅水旱池莲藕生产基地百亩浅水旱池莲藕生产基地打造“南吉莲菜”的品牌百亩浅水旱池莲藕生产基地浅水旱池莲菜优点多多，一是产量高、品质好。浅水旱池莲藕水位浅，光照强，水温、地温高，不易流失养分，所以果实粗大，营养丰富、味道鲜美。二是节省人力、易于管理、便于储存。莲菜一旦种植在地里只需根据天气情况注水3-4次，喷洒农药1-2次，很节省人力，符合现在农村“年轻人出门打工、老年人在家留守”的村情。莲藕（于中秋节前后）成熟后的收获期可延续到翌年春天萌芽之前，其间可根据市场行情或深加工需要随挖随售，从而保证了价格的稳定性。三是采收成本低，速度快。采收时使用水枪冲去泥土莲藕即可浮水水面，所以成本低，且能在短时间里集中收获，不需要客商长时间的等待。四是旱池是藕和鱼类生长发育的共同场所，采取藕鱼（泥鳅、黄鳝等）混养的立体养殖模式可以大大增加单位面积的经济效益。加之莲菜在中国文化中有“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的美誉，“接天莲叶无穷碧”本身就是一副的让人心旷神怡的美景。莲菜生产基地大有发展休闲、餐饮、旅游的前景。 一是扩大生产规模，发展“一村一品”，打造“南吉莲菜”的品牌，要在三至五年的时间内，将沿瓦辛公路两岸的2200亩土地全部纳入莲菜生产基地。二是推进专业合作组织，探索莲藕深加工技术，注册“南吉莲菜”商标，保障莲藕价格合理、销路广阔。三是探索“鱼藕混养”模式，发展“立体农业”，最大程度提高土地的经济效益。四是合理利用文化，发展生态旅游，利用莲藕在中国文化中的特殊影响以及荷叶、荷花所形成的天然美景，发展集餐饮、垂钓、休闲、娱乐为一体的生态旅游业。 一是缺乏资金。农民一期投资过大，建池子、买肥料、买种子等平均每亩投资9000余元，致使农民没有财力和信心向鱼藕混养和生态旅游的方向发展。二是缺乏技术。虽然种植取得了初步成功，但是和预期产量还有一定差距，原因就在于对种植莲藕还缺少相关技术。三是市场经验不足。很多农户对莲藕销售问题没有信心 三、年度目标与预期效益 规划目标：共设立风情垂钓区、碧湖赏荷区、餐饮娱乐区等3个功能区。 风情垂钓区：“忆江湖归白发，欲回天地弄扁舟。”独与天地精神之往来，披一盏蓑笠，与鱼儿戏语，无疑是很多人都向往的境界。风情垂钓是荷塘人家的主营项目，园区内建有4个垂钓园，水面占地30亩。池塘四周建设藤蔓环绕的长廊，使钓友们即使不用自带遮阳伞，也可免受烈日的炙烤。垂钓池里品种主要有：黄鳝、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等。 碧湖赏荷区：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。荷塘人家最大的特点在于有百亩连片的荷园。夏日，荷叶田田，荷花颤颤。坐在荷塘边上的凉亭里，捧一盏香茗，感受醉人的荷田美景。 餐饮娱乐区：荷塘人家以卫生、安全、绿色为宗旨，建设荷塘人家饭庄。饭庄内所有蔬菜、肉类、鱼类、皆由合作社自种自得。另外，饭庄还有荷叶莲子粥、土家大公鸡、小米饼子、野菜糕等一系列特色菜品。让顾客吃的舒心安心放心。饭庄冬季还特别开设自营烧烤，火锅等。让顾客在寒冷冬季也能酣畅淋漓。 此外，餐饮娱乐区还设有棋牌活动室，无论何时，棋友们都可以在活动室切磋棋艺。 预期效益 1、